Aujourd’hui, on part au Japon avec cette délicieuse recette entre crêpe et galette composée essentiellement de chou. « Okonomiyaki » signifie en fait « ce que vous aimez / voulez » (okonomi) et « grillé »…
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"plancha"
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Un weekend de septembre, j’ai profité des derniers jours de beau temps pour faire un petit tour du côté de La Rochelle. Ville que je ne connaissais pas du tout…