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Des recettes simples et originales à découvrir chaque jour
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Recettes

Recette Cake Sans Gluten1
Desserts

Cake aux pépites de chocolat sans gluten et sans lactose

par noisette 5 mai 2025

Un cake simple et très rapide à faire. J’ai été assez bluffée du résultat que l’on obtient : bien moelleux, avec 3 fois rien comme ingrédient. Je vous explique en…

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5 mai 2025
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Recette Nems Legumes Epices 10
ApéritifEntréesEntrées végansEntrées végétariennesPlatsPlats végansPlats végétariens

Nems croustillants aux légumes

par noisette 22 avril 2025

Une recette idéale pour réutiliser tous vos restes. Que ce soit des légumes, de la viande, du poisson ou du fromage. Je vous explique ci-dessous la méthode pour faire ces…

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22 avril 2025
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Recette Agneau Effiloche
Accords mets et vinsPlats

Epaule d’agneau effilochée

par noisette 12 avril 2025

vous cherchez à préparer une épaule d’agneau de manière originale ? Vraiment facile et savoureuse avec une viande bien tendre ? J’ai ce qu’il vous faut avec cette épaule d’agneau…

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12 avril 2025
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Recette Tajine Vegetarien 4
Accords mets et vinsAlcools vins spiritueuxPlatsPlats végansPlats végétariens

Tajine Végétarien

par noisette 4 avril 2025

Les tajines bien parfumés aux épices sont toujours pour moi synonyme de grand voyage ! Dans les évocations et dans les papilles. Je vous propose ici une version toute simple,…

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4 avril 2025
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Recette Pain Norvegien 3
Accompagnement

Pain norvégien express

par noisette 1 avril 2025

Un pain norvégien ultra moelleux et facile à faire. La texture n’est pas trop dense, un peu comme un cake, et portant il n’y a pas d’oeuf, ni de matières…

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1 avril 2025
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Recette Omelette Asperges 2
Accords mets et vinsPlatsPlats végétariens

Omelette d’asperges

par noisette 26 mars 2025

Une omelette printanière toute simple et divinement bonne qui allie la rondeur de l’omelette avec les saveurs fraiches et croquantes des asperges. Une idée pratique et rapide, parfaite pour profiter…

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26 mars 2025
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Recette Croque Monsieur Miso 1
BrunchFusionPlatsPlats végétariens

Croque monsieur végétarien aux oignons

par noisette 21 mars 2025

Un croque-monsieur ultra simple et rapide à préparer et pourtant… tellement bon et original en termes de saveurs ! Une petite pépite. Ce croque aux oignons et au miso est…

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21 mars 2025
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Recette Cuisse Dinde Epices 9
Plats

Cuisse de dinde aux épices douces

par noisette 12 mars 2025

Un plat simple et très parfumé ! La cuisse de dinde est un morceau de viande auquel on ne pense pas souvent. Et pourtant : il s’agit d’une viande maigre…

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12 mars 2025
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Recette Cottage Cheese Wrap
AccompagnementPetit-DéjeunerPlats

Cottage Cheese wrap

par noisette 10 mars 2025

Avez-vous déjà vu tourner cette recette virale de wrap végétarien au cottage cheese ? Ce wrap remplace facilement le pain ou les galettes que vous pouvez trouver dans le commerce.…

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10 mars 2025
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Recette Irish Soda Bread 2
AccompagnementAnglaisApéritifBrunchPetit-Déjeuner

Irish Soda Bread

par noisette 6 mars 2025

Un pain express sans levure de boulanger et sans pétrissage… c’est possible ! Voici la technique des irlandais avec ce Irish Soda Bread assez inimitable. Saveurs légèrement acidulées, texture à…

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6 mars 2025
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Recette Nuggets Poulet 1
Plats

Nuggets de poulet croustillants à l’airfryer

par noisette 3 mars 2025

Des nuggets faciles et rapides à faire avec un ingrédient magique : le lait ribot. Son rôle ? Attendrir la viande et rehausser les saveurs de la marinade. Une astuce…

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3 mars 2025
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Recette Muffins Myrtilles Iph
BrunchDesserts

Muffins à la myrtille

par noisette 28 février 2025

Ces muffins ultra moelleux sont vraiment délicieux ! La meilleure recette que j’ai testée à date. Ils ne sont pas forcément très gonflés mais la texture est incroyable. A tel…

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28 février 2025
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A propos de moi

A propos de moi

Bonjour et bienvenu sur mon blog ! Moi c'est Céline, alias Pépites de Noisette. Gourmande, gourmet et maman d’une petite merveille, Lily, je suis passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours. Je partage ici, avec vous, mes recettes au quotidien au gré des saisons. Mes crédo ? Authenticité, saisonnalité, simplicité et ... partage ! La cuisine est avant tout un moment de plaisir et non une contrainte. :) Je vous explique comment cuisiner en toute simplicité et rapidement au quotidien pour mieux manger, se faire plaisir et gagner en sérénité. J'espère que ces quelques pépites vous seront d'une belle inspiration ! N'hésitez pas à décliner chaque idée selon vos envies et ce qu'il y a dans vos placard, la cuisine est faite pour s'amuser et s'adapter.

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