Avez-vous déjà été tentés d’essayer un cours de cuisine à domicile? Apprendre à cuisiner chez soi en toute confiance et sans contrainte, c’est le principe même de mes cours. Une…
"tomate"
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Prenez LA bonne résolution de la rentrée: laissez vous tenter par un cours de cuisine à domicile !
par noisette -
Une belle idée de recette pour un pique nique express végétarien, ou un lunch box de la rentrée. Des wraps tout frais avec une garniture généreuse à base de houmous…
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Panna Cotta au Gaspacho de melon et son tartare de légumes à la pistache
par noisetteL’été, c’est la saison parfaite pour manger gaspachos et autres soupes froides. J’ai eu envie de changer un peu et de réinventer le gaspacho en le transformant en une panna…
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Les légumes au barbecue, on n’y pense pas souvent et c’est pourtant un vrai délice. Il ne faut pas grand chose: quelques herbes, un trait de balsamique (en option), et…
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Les Panquecas brasileira sont des galettes brésiliennes généralement réalisées à la base de viande et gratinées au four. Semblables aux enchiladas, Je vous en ai fait ici une version végétarienne…
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Salade de coeurs de palmier à la Brésilienne
par noisetteExit les salades classiques, voici une belle assiette qui fera honneur aux légumes brésiliens: coeurs de palmiers, tomates charnues, oignons, citron vert et noix du Brésil, tout ce qui se…