ciboule

Connaissez-vous le colcannon? Une spécialité irlandaise réalisée à base d’écrasée de pommes de terre, de chou, de lait (ou de crème), de beurre et de ciboule. Une déclinaison très parfumée…

Dans cette recette, j’ai voulu changer du classique riz sauté en remplaçant le riz … par du quinoa. Ca change, c’est très bon et c’est pratique. Car vous pouvez réaliser…