La sauce tartare maison… c’est quand même drôlement bon ! Non ? Surtout quand c’est fait maison ! ;-) Voici ma recette toute simple, à déguster avec des bâtonnets de…
ciboulette
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Voici une recette chic et facile pour une entrée ou un apéro sans scrupules : mes verrines au saumon, inspirées d’une recette de Mon Avis le Rend Gratuit. Cette version…
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Quoi de mieux qu’une assiette bien fraiche pour les beaux jours ? Voici un délicieux ceviche sucré salé à la truite et à l’orange. Bien parfumé, légèrement relevé par une…
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Salade croquante de quinoa aux pommes Antarès
par noisetteC’est de saison : les petites salades ! Aujourd’hui, j’avais envie d’une salade de quinoa… alors j’en ai préparé une toute simple mais délicieusement parfumée. Voici donc ma recette de…
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Le saumon fumé a toujours été un de mes péchés mignons… et une de mes recettes phares, toute simple, que j’adore faire, c’est la salade de pommes de terre avec…
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Par quoi remplacez les oeufs si vous êtes vegan ou alors végétariens mais que du coup vous mangez un peu trop d’oeufs ? Du tofu soyeux ! Le résultat est…
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Et non, les cannelés ne sont pas que sucrés ! J’ai fait une version salée de cannelés aux herbes, au fromage de chèvre et au lardons fumés. Une délicieuse idée…
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On se fait un petit risotto ? Bien réconfortant, bien de saison, et finalement très simple à réaliser si vous suivez les quelques étapes décrites ci-dessous. Pour éviter qu’il ne…
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Des oeufs brouillés sans oeufs … c’est possible ! Certes le goût n’est pas tout à fait le même, mais la texture est très proche. Il vous suffit de maîtriser…
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On prépare quoi pour l’apéro ? Voici ma baguette farcie au magret de canard avec une touche de piment d’Espelette. Ultra simple à préparer, facile à partager, très gourmand… il…
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Avez-vous déjà essayé de concocter un cheesecake salé ? Bien frais, c’est délicieux avec une belle grosse salade. Un repas du soir fait un avance qui plait à tous !…
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Je ne sais pas vous mais je trouve les raviolis chinois simplement irrésistibles ! Longtemps je me suis dit « oui c’est super bon, mais inutile de te lancer dans la…
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