Voici une recette de cordon bleu basique mais très très bonne. Pour apporter une touche de légèreté, la cuisson se fait au four. Le résultat est tout aussi croustillant et…
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Cordon Bleu
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Il y a quelques semaines, j’ai eu le plaisir de découvrir et de cuisiner avec les nouvelles aides culinaires signées Picard. Et je dois dire que la sauce pesto est…
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Et si on tentait … un cordon bleu de lapin ! Oui, oui, et c’est très bon et très facile à faire. Une idée recette simple et rapide qui plaira…
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Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de visiter les coulisses du Cordon Bleu à Paris (un grand merci aux équipes du Salon de la Pâtisserie !). Inutile…
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Le cordon bleu: un classique me diriez-vous? Oui mais apprenez à y apporter votre petite touche! Tout simplement en mettant un bon jambon de votre choix (au torchon, fumé, cru…),…