Pourquoi appelle-t-on un cordon bleu « cordon bleu » si on ne met pas de formage bleu dedans? 🙂 Alors voici la recette corrigée ! Ici j’ai travaillé de belles escalopes de volaille avec du jambon et de la Fourme d’Ambert pour un résultat délicieusement fondant et savoureux. Pour parfaire le tout,…
