raisins secs

Coup de coeur pour cette recette de brocolis sautés ! Ou comment redonner un coup de fraicheur et plein de saveur à un légume que l’on a tendance à bouder……

Le chou rouge c’est de saison ! Et c’est très bon … en goût et pour la santé. ;-) Pour changer de la traditionnelle salade râpée, je vous ai concocté…

Je n’en fait pas souvent … mais j’en suis totalement fan : le couscous de légumes ! Hyper simple à faire, je vous ai fait ici une préparation expresse avec…

Et hop, encore une belle recette de rouleau de printemps en version fromagère. Aujourd’hui je vous propose d’ajouter une touche de Comté, c’est merveilleux. Pour un beau mariage avec la…

En réalisant ma chronique autour des carottes pendant le Salon de l’Agriculture, j’ai comme eu une soudaine envie de cake aux carottes… Le carrot cake me fait penser à quand…

Oui, vous avez bien lu, je vous livre ici une recette de muffins aux pommes et aux haricots rouges ! Aussi surprenant que cela parait, c’est vraiment délicieux. J’ai goûté…

Connaissez-vous le pisto ? Il s’agit d’une préparation traditionnelle d’Espagne, originaire de la région de La Mancha, au centre du pays. Le pisto est un plat qui ressemble à notre…

Et si on préparait un steack de chou-fleur ? Avez-vous déjà essayé ? C’est délicieux à déguster aussi bien en entrée, qu’en plat principal avec du quinoa, des pâtes ou…

Les muffins : c’est simple à faire, c’est bon, c’est pratique, on les mange aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le brunch, en dessert ou au goûter ! J’ai…

Les courgettes farcies sont un de mes plats favoris de l’été ! Généralement préparées à base de viande, je vous propose ici une version végétarienne grâce à une farce au…

Pour fêter le soleil, voici une recette incontournable de l’été : mes tomates farcies au quinoa et au crottin de Chavignol AOP ! Très simples à faire, peu d’ingrédients nécessaires……

Direction l’orient avec ce tajine de veau aux abricots secs ! Une petite merveille aux saveurs sucrées salées et aux épices douces (cannelle, cumin et gingembre) avec une touche d’amandes…