riz arborio

Qui saurait résister face à ce risotto crémeux et bien fondant ? Pour changer de la sauce au gorgonzola pour les pâtes, je vous ai concocté ici un merveilleux risotto…

Le risotto aux noix de saint-jacques est un de mes pêchés mignons… A la fois fois fondant, croquant, avec un mélange de saveurs terre mer, j’adore ! Voici ma recette…