Savez-vous comment réaliser une vraie bolognaise comme en Italie ? La craie, la bonne, l’incomparable ? Une italienne m’a donné cette recette, que je mets ici avec des tagliatelles, mais…
tomate
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Avez-vous déjà testé le duo tomates – butternut ? Ça fonctionne du tonnerre et c’est vraiment très très bon. On peut en profiter l’hiver grâce à une simple boite de…
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Voici une idée toute simple mais qui fonctionne toujours pour les beaux jours ! Une salade composée avec des tomates, du melon, du concombre et une belle mozzarella di bufala…
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Salade de haricots verts à la tomate
par noisetteUne salade rapide à faire, qui change des haricots aux persil et à l’ail. Une manière toute simple de vous redonner envie de cuisiner les haricots verts. De la tomates,…
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Des fans de tomate mozza par ici ? Mais vous avec un mini reste de poulet et vous n’arrivez pas à vous décider de ce que vous préférez manger, ni…
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Une recette de tomates farcies toute simple et bien savoureuse. Ici en version végé, simplement avec de la feta, c’est délicieux ! N’hésitez pas à rajouter quelques ingrédients, selon vos…
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Il s’agit ici plus d’une idée recette qu’une recette en tant que telle … mais c’est une idée très sympa à préparer en famille : la flower pizza. Une pizza…
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Un grand classique de l’été : cette salade de burrata aux nectarines est assez magique. A savoir que les fruits d’été se marie très bien avec la mozzarella et toutes…
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Voici ma petite recette de burger végétarien qui change et qui vous fera voyager ! Un burger végétarien avec un gros steak de tomate charnue, de la crème de feta,…
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Une quiche toute simple et vraiment délicieuse. Elle s’apprécie aussi bien chaude que froide, et devient ainsi votre meilleur allié du pique-nique. Un conseil : utilisez un bon fromage que…
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Les Gozlemes sont de sortes de crêpes / galettes turques vraiment délicieuses. On pourrait également les comparer avec des calzone dont la pâte est étalée beaucoup plus finement. Bref, je…
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Direction l’Espagne avec une recette qui sent bon le soleil ! Voici mes oeufs brouillés tout simples servis avec un excellent Jambon Serrano, juste déposé sur le dessus en touche…