végétarien

Le croque cake est une belle astuce pour réaliser en un tour de main une grande quantité de croque monsieur revisités. Presque même encore meilleur que le croque classique car…

Deuxième test sur mon blog du fameux bread bowl. Cette recette particulièrement originale est très goûteuse et surprenante. Au lieu de mettre dans ce type de plat un mélange à…

Cette recette m’a été inspirée de mes voyages en Asie… même pour le petit dej, je mangeais des plats salés type nouilles sautées, omelettes et j’en passe. Très rapide à…

L’omelette… c’est du basique mais c’est tellement bon, facile, pas cher, rapide à faire, bref ce que vous voudrez, que les grands et les petits sont toujours conquis. J’ai « sophistiqué »…

Pour ajouter un peu d’exotisme et de fraicheur à une simple salade, je rajoute souvent ce que j’appelle une « touche marocaine »: quelques quartiers d’orange, une touche de cumin et une…

Le sarrasin est excellent pour la santé. Il a goût assez prononcé que je trouve agréable si dosé en bonne quantité. Je vous livre ici une recette qui change du…

Une recette légère et très agréable. Bien parfumé, ces galettes sont parfaites aussi bien pour un repas léger du soir qu’un déjeuner à emporter ou un piquenique. A tester avec…

Connaissez-vous le buddha bowl? Une recette simple et très saine qui a fait le buzz sur les réseaux sociaux il y a quelque temps. Le principe est de mettre une…

Une recette de pâtes très simple mais délicieuse. Quelques légumes, un peu de parmesan, une huile d’olive de première qualité et le tour est joué! INGREDIENTS 500g de tagliatelles fraiches…

Un peu comme un taboulé ou un couscous, cette recette très fraîche est agréable à déguster quand il y a un brin de soleil qui pointe le bout de son…

Vous connaissez sans doute les fameuses tartes du soleil? Il fallait que j’essaye, et c’est chose faite ! Très facile à réaliser, il ne faut que peu d’ingrédients et cette…

Une assiette légère que m’a inspirée la région bourguignonne. La recette de vinaigrette à la crème de cassis adoucie parfaitement la saveur particulière du cresson, et le fondant des oeufs…