Le Frondeur Fizz est un cocktail inventé par La Cave de Crouseilles. Réalisé à partir du vin blanc doux du Sud Ouest en AOC Pacherenc du Vic-Bilh, c’est une belle…
L’arrivée de l’été rime avec envies de recettes fraîches et simples, pour des moments partagés en plein air sans prise de tête. Si vous êtes en manque d’idées pour vos…
Traditionnellement réalisé à base de bœuf haché, voici ma recette d’enchilada en version « rôti de porc ». En réalité, vous pouvez faire ce plat avec n’importe quelle viande de votre choix…
Faire ses yaourts est un véritable jeu d’enfant. Cela fait maintenant plusieurs années que je les fais maison et que je n’achète plus que très occasionnellement des yaourts du commerce.…
Une pinsa à la fois généreuse et très légère. Je vous propose ici une version « à la grecque », avec une garniture ultra fraiche façon salade grecque. Pour aller plus vite,…
Un cake aux olives ultra moelleux ! Le secret ? J’ai pris la base d’un cake au yaourt en le transformant en mode salé. Idéal pour accompagner une belle salade…
Des scones… à l’italienne ! Une version originale et délicieusement parfumée. Idéal pour accompagner une salade l’été ou pour un pique nique ou un apéritif dinatoire. Si vous ne savez…
Le fraisier japonais est un gâteau très simple à réaliser. Malgré la mention de « fraisier », il est beaucoup plus simple de réaliser ce gâteau que le dessert traditionnel français. Il…
Une recette très bonne, très simple et très fraiche ! A adapter selon les saisons. Ici, je vous ai fait une version toute simple de salade de carottes à l’asiatique,…
Des scones… ces petits pains anglais ultra gourmands avec la texture si particulière et inimitable. Vous connaissez ? Les scones sont des sortes de petits pains anglais, souvent dégustés sucrés,…