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Bûche façon cappuccino

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A la veille de Noël, une recette douce et sucrée s’impose. LE dessert incontournable de Noël… je nomme la sacro sainte bûche ! Personnellement, je n’aime pas du tout les bûches à la crème au beurre alors voici une belle alternative, qui prend un peu de temps à faire, mais vous…  

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Bûches de Noël aux pommes caramélisées façon pain perdu

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Les bûches de Noël: un incontournables des fêtes de fin d’année. Mais comment faire original quand on a déjà tout (ou presque) essayé? Voici mes bûches roulées aux pommes façon pain perdu. Un dessert à manger tiède que l’on peut préparer à l’avance et réchauffer doucement au four. Variez les…  

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La French Touch de chez Jean-Paul Hévin

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Ca y’est on est bien en décembre… Il est temps de commencer à penser aux préparatifs de Noël ! Je suis aller faire un tour chez Jean-Paul Hévin pour voir ce qu’il se cache pour Noël. J’y ai trouvé série de bûches créatives et gourmandes aux origines de cacao qui font…  

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Bûche Enneigée

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Une bûche toute blanche, aux fruits, comme enneigée, pour changer des classiques au chocolat. Très rapide et facile à faire (la preuve, je l’ai réalisé avec une seule main valide). Un biscuit parfumé à la vanille et au rhum, une compotée de fruits abricot, banane, citron vert, et enfin un…  

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Bûche de Noël (ou roulé au chocolat)

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Incontournable à Noël: LA bûche de Noël! Gâteau roulé tout simple à faire, amusez vous avec cette recette en remplaçant la crème au mascarpone par une mousse au chocolat, le glaçage par une chantilly ou que sais je? Remplacez le chocolat par des zestes de citrons, fourrez avec une crème…  

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