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Millefeuille de légumes au cousin et sa touche passion

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Une recette de millefeuille tout léger, sans pâte feuilletée. Entre chaud et froid, j’ai joué ici avec la variété des légumes d’hiver qui apportent des textures, des saveurs et des couleurs variées. Le côté fondant du fromage suisse que j’ai utilisé: le cousin, est surprenant car il n’est pas de…  

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