Alcools vins spiritueux

Que diriez-vous d’un velouté d’asperges tout simple … mais doté d’un petit je ne sais quoi ? C’est ce que je vous propose ici avec ce velouté juste rehaussé d’un…

En panne d’inspiration pour cuisiner le poisson ? Ce n’est pas si compliqué, vous allez voir ! Je vous propose ici une recette toute simple de sardines fraiches à la…

Que diriez-vous d’un petit gratin de ravioles ? Je vous ai préparé ici une recette un peu particulière car le gratin est cuit dans un four à bois traditionnel :…

Pour les lendemains de weekend ou si tout simplement il vous reste du pain, de la brioche, ou des croissants de la veille, j’ai pour vous l’idée recette parfaite !…

Le navarin d’agneau … un incontournable de la cuisine française ! Et une recette idéale à préparer pour Pâques (mais pas que). Vous conservez ainsi la tradition de l’agneau Pascal,…

Une tarte aux fraises ça vous tente ? Oui… mais pas n’importe laquelle ! Cette recette est à la fois facile à faire, bien moelleuse, gourmande et naturellement délicieusement bonne.…

Envie d’une recette à la fois fraiche et gourmande ? Je vous propose ces sardines au citron et à l’huile d’olive. Ici le poisson n’est pas cuit mais simplement confit…

J’ai eu l’occasion de déguster une côte de veau mythique il y a quelque temps… accompagnée d’un Chateau La Lagune 2000… je ne vous dit pas. C’est cheffe Catherine du…

Embarquement immédiat pour quelques minutes de pur bonheur ! Je vous livre ici une recette très très simple à base de crêpes. Généralement pour les gâteaux de crêpes, on superpose…

Connaissez-vous ce cocktail ? Le White Russian… un cocktail mais presque un dessert à part entière. J’adore sa gourmandise et sa rondeur. Il s’agit d’une boisson à base de liqueur…

Avez-vous déjà préparé des joues de boeuf ? C’est très facile et rapide à faire, il suffit d’avoir un peu de patience pour ce qui est du temps de cuisson…

Je vous propose ici une recette à la fois chic, simple, expresse et très savoureuse… grâce à un petit coup de pouce de chez Picard. Des queues de langouste grillées,…