Une manière originale de préparer et de déguster les aubergines. Cela change des classiques roulés d’aubergines à la mozzarella ou à la tomate façon bolognaise: partez à la découverte des…
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BrunchEntréesEntrées végétariennesPlats
Tartine de pain d’épices et sa salade aux herbes
par noisetteUne délicieuse salade gourmande, entré sucré salé, qui fait honneur aux beaux jours. Du croquant, du fondant, du moelleux, faut il en rajouter vraiment? INGREDIENTS 8 tranches de pain d’épices…
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Une idée de tartine originale qui est à la fois fraîche, généreuse et toute légère. La ricotta est un fromage maigre, les navets sont excellents pour la santé et la…
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Vous connaissez sans doute les fameuses tartes du soleil? Il fallait que j’essaye, et c’est chose faite ! Très facile à réaliser, il ne faut que peu d’ingrédients et cette…
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Salade d’asperges et son oeuf poché, vinaigrette au cassis
par noisetteUne assiette légère que m’a inspirée la région bourguignonne. La recette de vinaigrette à la crème de cassis adoucie parfaitement la saveur particulière du cresson, et le fondant des oeufs…
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Mandu en bouillon – ravioles coréennes
par noisetteUne recette de ravioles asiatiques bien sympathique en deux textures: cuits dans le bouillon et frits à la poêle. Les mandu sont en fait des ravioles coréennes généralement préparées avec une…
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Un couscous sans semoule? Et oui, c’est possible! Testez donc cette délicieuse recette de couscous de chou-fleur délicatement parfumé aux poireaux et aux tomates séchées. Une assiette tout en légèreté.…
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Mini terrines fraicheur de chèvre aux petits pois
par noisetteCa sent le printemps avec cette recette de petites terrines de chèvre à déguster avec une bonne miche de pain de campagne ou de pain aux noix. On prend notre…
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Un autre grand classique ultra simple et rapide que j’adore préparer et déguster. Des oeufs cocottes aux épinards avec une touche de crème et de muscade qui fait une belle…
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Une fois n’est pas coutume: découvrez comment préparer du pain perdu version salée! Il existe 36 manières de les préparer: voici une recette savoureuse aux noix et au beaufort, la…
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Une salade d’hiver végétarienne pleine de vitamines et de fer. Cette recette est parfaite pour reprendre des forces lorsque vous sentez le petit coup de mou hivernal. En plus, c’est…
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Voilà une recette végétarienne complète, idéale pour les déjeuners à manger sur le pouce, que ce soit au bureau ou pour un pic nique. Toute simple et pourtant très savoureuse,…