Direction le Sud avec cette recette de courgettes rondes farcies … en mode végétarien ! Avec une farce à l’épeautre, aux petits légumes et aux pélardons, voici une recette goûteuse…
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Croquettes de poulet cajun et son dip au chèvre, salade de légumes grillés
par noisettePour un apéro original, je vous propose ces boulettes de poulet aux épices, servies avec un dip au chèvre sucré salé, absolument exquis ! Je vous ai également mis une…
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Pause gourmande à Marrakech avec cette assiette colorée inspirée des épices et des recettes marocaines en version (très) simplifiée. Rapide à préparer et plein de saveurs, vous avez là un…
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Crostini au pesto rosso et à la fraise
par noisetteUn crostini à la ricotta, au pesto … et des fraises ! On est en pleine saison des fraises alors autant en profiter. On les intègre généralement dans les desserts…
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Le taboulé… une recette classique à déguster dès les premiers rayons de soleil au printemps et en été. Ici j’ai décidé de vous le préparer de manière un peu plus…
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Bagel au poulet, au saumon, au jambon, au fromage : vu et déjà vu ! Pourquoi ne pas tester la version veggie du bagel fourrée avec des oeufs brouillés et une…
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Rôti au four, c’est sans doute la cuisson qui convient le mieux au fenouil. Ce beau légume de printemps à la fois esthétique, chic et savoureux n’a besoin de pas…
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Mais d’où peut bien venir ce plat, me diriez vous ? De Thaïlande ! Une délicieuse recette de salade fraiche et gouteuse, aromatisée à la citronnelle. Traditionnellement, cette salade est préparée à…
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Mini Panadillas : allez-vous percer le mystère de la malédiction ?
par noisetteConnaissez-vous les panadillas ? Des fameuses galettes de blé mexicaines très moelleuses, que l’on fourre soit même pour un apéritif ou un diner convivial. Old El Paso vient de sortir…
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Bienvenue au Mexique avec cette recette d’inspiration de ce beau pays ensoleillé. Une galette de blé tendre fourrée au fromage et assaisonnée d’une pointe subtile de cumin, avec une touche…
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Un velouté de poireaux original rehaussé par une touche de curry, et servi avec un petit condiment sucré salé croquant à base de noix de cajou et de raisins secs.…
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A déguster sur le pouce, à la main, retour en enfance avec une recette bien parfumée qui saura ravir petits et grands. Réveillez vos sauces BBQ de commerce avec une…