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Le First – Restaurant boudoir

par noisette
First Mousseux Chocolat Framboises
Metro(s) : Tuileries Metro Ligne un, Concorde Metro Ligne un Metro Ligne huit Metro Ligne douze     

 

Adresse : 234 rue de Rivoli · Paris 75001

Voici une très bonne adresse pour une sortie un peu spéciale. Vous avez des envies de cuisine gastronomique ou tout du moins d’une valeur sûre avec de la très bonne cuisine? Mais vous ne voulez pas d’ambiance un peu lourde à la française ni de sorte de loft moderne aseptisé? Rendez vous au First, le restaurant boudoir du Westin Intercontinental, à deux pas de la Place Vendôme. Avec leur menu du marché à 36€, qui change tous les jours selon l’inspiration du chef, vous aurez droit à entrée, plat, dessert d’une qualité toujours au top!

Le lieu

Une ambiance boudoir donc, décoré dans des tons de mauve et de bois sombres, très agréable le soir. L’endroit à été conçu et décoré par Jacques Garcia, le célèbre architecte, designer qui a réalisé de nombreux concepts intérieurs tels qu’à la Tour Montparnasse, Le Royal Monceau, La Mamounia à Marrakech, les intérieurs des restaurants et hôtel Costes et j’en passe! Le restaurant en lui même vaut le détour. On s’y sent bien, il est très agréable de s’y poser quelques heures…

Les meilleures tables sont celles au niveau des fenêtres avec banquette qui donnent directement sur la rue de Rivoli (à présicer lors de votre réservation!)

Le First - Restaurant boudoir Le First - Restaurant boudoir

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La cuisine

Le chef, Gilles Gastreau, a fait ses preuves chez Dalloyau et Lenôtre. Il nous offre des plats classiques avec une pointe d’innovation et de modernisme et la présentation de ses plats est un vrai plaisir pour les yeux… J’y suis retournée à plusieurs reprises et je n’ai jamais été déçue par la qualité.

A tester également: le brunch b3 (b3 comme brunch, buffet, bien-être) tous les dimanches entre octobre et mai, de 12h à 15h. Un buffet pantagruélique avec fruits frais, viennoiseries, salades en tous genre, tartes et gâteaux, rôtisseries, œufs cuisinés comme vous le souhaitez et j’en passe! Impossible de tout gouter, dommage… mais cela vous fait le repas de la journée. :)

Service discret (très agréable) mais aux petits soins bien sûr.

Le First - Restaurant boudoir Le First - Restaurant boudoir

De gauche à droite: Magret et sa purée de pommes de terre; Saint Jacques et son risotto crémeux

Le First - Restaurant boudoir Le First - Restaurant boudoir

De gauche à droite: Baba au Rhum, Fondant au chocolat

Les menus

Menu du jour à 36€ (entrée, plat dessert) ou 55€ en incluant avec eau, vin (équivalent à 2 verres environ) et café

Des menus thématisés et originaux autour du miel de Paris (60€) , une bonne idée à offrir à un couple pour un anniversaire de mariage par exemple, ou le menu champagne (95€)

Le service à la carte est également très alléchant, avec des plats certifiés 100% local, c’est à dire composé d’ingrédients produits dans un rayon de moins de 200km autour de Paris. Un bon point! Très bonne initiative pour la planète.

Le First - Restaurant boudoir

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Les Pépites de Noisette - Pépites gastronomiques en menu ou à faire soit même – Le M64 23 mars 2013 - 09:57

[…] comme dans tous les hôtels de cette gamme que j’ai testé pour aller diner, au même titre que le First et le 180 dont j’ai parlé sur mon blog, la qualité est toujours au rendez-vous. Je ne sais pas […]

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