Besoin d’une idée recette qui en jette ? Voici la couronne de choux apéritives. Dans le même principe que le pain surprise à partager, voici les choux surprises à partager.…
Le chutney est une préparation qui ressemble à une confiture, mais qui est légèrement acidulée et qui se mange avec du fromage, de la volaille ou pour accompagner des currys…
Une bûche de Noël facile à faire, moelleuse, chocolatée à souhait, ça vous tente ? Voici une recette que j’ai déniché chez Michel & Augustin. Le biscuit roulé est bien…
Voici (enfin!) une recette de bons cookies banane chocolat. Je trouve que les recettes que l’on voit habituellement ailleurs à la banane sont en mode « cuisine saine », ce qui en…
Les petits sablés croquants font partie de mes incontournables à Noël ! Impossible de ne pas avoir une petite assiette de sablés ou de cookies à dispo pendant toute la…
Si vous aimez la forêt noire, foncez sur cette bûche roulée très simple à réaliser et bien parfumée. Elle est à la fois moelleuse et croquante, une touche fruitée, le…
Savez-vous comment réaliser une vraie bolognaise comme en Italie ? La craie, la bonne, l’incomparable ? Une italienne m’a donné cette recette, que je mets ici avec des tagliatelles, mais…
Avez-vous déjà testé le duo tomates – butternut ? Ça fonctionne du tonnerre et c’est vraiment très très bon. On peut en profiter l’hiver grâce à une simple boite de…
Cette pintade aux agrumes et aux marrons est parfaite pour un plat de fête à partager ! La volaille est bien parfumée grâce à l’ajout d’orange et de citron. La…
Quelle est la différence entre une bière artisanale et une bière classique, industrielle ? La principale caractéristique est, cela va de soi, que la bière artisanale doit être fabriquée par…