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Les Pépites de Noisette
Des recettes simples et originales à découvrir chaque jour
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Desserts

Cake aux pépites de chocolat sans gluten et sans lactose

5 mai 2025
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Nems croustillants aux légumes

22 avril 2025
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15 recettes à base d’avoine

21 avril 2025
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Epaule d’agneau effilochée

12 avril 2025
Accords mets et vinsAlcools vins spiritueuxPlatsPlats végansPlats végétariens

Tajine Végétarien

4 avril 2025
Recette Merveilleux 14
Desserts

Merveilleux au chocolat – Recette expresse

par noisette 5 septembre 2022

Le saviez-vous ? Le merveilleux est un (merveilleux) petit dessert originaire de Belgique, mais que l’on retrouve également beaucoup dans le Nord de la France. Il s’agit d’une base de…

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5 septembre 2022
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Recette Tartines Renard Mimolette 24
EntréesEntrées végétariennes

Tartine à la mimolette

par noisette 2 septembre 2022

Quoi de plus pratique que de préparer des tartines ? Avec 3 fois rien, vous pouvez réussir à impressionner n’importe qui… si, si ! C’est ce que nous allons vous montrer avec…

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2 septembre 2022
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Recette Salade Maquereau Fume 5
EntréesPlats

Salade de quinoa au maquereau fumé

par noisette 26 août 2022

Si vous aimez la classique salade de pommes de terre au poisson fumé, vous allez sans doute aimer cette recette. Je vous ai mis ici une variante avec du quinoa…

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26 août 2022
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Recette Tarte Noix
Desserts

Tarte aux noix

par noisette 25 août 2022

La tarte aux noix on en parle ? Je vous donne ici une recette toute simple, qui me rappelle mes belles balades en Savoie. Il y avait une boulangerie qui…

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25 août 2022
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Recette Carpaccio Tomates Burrata Pineau 8
Accords mets et vinsAlcools vins spiritueuxEntréesPlats

Salade de tomates à la burrata

par noisette 23 août 2022

Voilà une recette que je fais souvent, vraiment toute bête, mais qui change du tout au tout de la classique salade tomate mozzarella. En fait, je fais tout simplement griller…

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23 août 2022
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Recette Crepe Lentilles Corail 2
AccompagnementApéritifEntréesEntrées végansEntrées végétariennes

Crêpes de lentilles corail

par noisette 19 août 2022

Attention, voici une recette assez magique qui en a bluffé plus d’un : les crêpes de lentilles … une recette pour laquelle il ne vous faudra réellement qu’un seul ingrédient,…

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19 août 2022
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Recette Flan Aubergines 15
EntréesEntrées végétariennes

Flan d’aubergines

par noisette 19 août 2022

Vous connaissez certainement le flan de courgettes, mais avez-vous déjà essayé le flan d’aubergines ? C’est une recette « alternative » qui change un peu et qui est vraiment délicieuse ! C’est…

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19 août 2022
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Recette Salade Aubergines Grillees 5
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Salade d’aubergines grillées – au barbecue

par noisette 15 août 2022

Si vous cherchez une idée recette simple et végétarienne à réaliser au barbecue, j’ai ce qu’il vous faut ! Voici une première recette que j’adore préparer très régulièrement l’été :…

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15 août 2022
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Recette Tarte Rustique Burrata Courgette 21
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Tarte rustique à la courgette

par noisette 10 août 2022

Rien de mieux qu’une belle tarte rustique courgette burrata ! C’est frais, c’est gourmand, c’est estival, et c’est bien pratique quand on a peu de matériel à disposition. Inutile d’avoir…

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10 août 2022
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Recette Ceviche Thon
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Ceviche de thon

par noisette 4 août 2022

Après le carpaccio de thon (que j’adore) … le ceviche ! C’est un peu le même principe du poisson cru, mais la découpe et l’assaisonnement sont bien différents. Ici, je…

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4 août 2022
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A propos de moi

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Bonjour et bienvenu sur mon blog ! Moi c'est Céline, alias Pépites de Noisette. Gourmande, gourmet et maman d’une petite merveille, Lily, je suis passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours. Je partage ici, avec vous, mes recettes au quotidien au gré des saisons. Mes crédo ? Authenticité, saisonnalité, simplicité et ... partage ! La cuisine est avant tout un moment de plaisir et non une contrainte. :) Je vous explique comment cuisiner en toute simplicité et rapidement au quotidien pour mieux manger, se faire plaisir et gagner en sérénité. J'espère que ces quelques pépites vous seront d'une belle inspiration ! N'hésitez pas à décliner chaque idée selon vos envies et ce qu'il y a dans vos placard, la cuisine est faite pour s'amuser et s'adapter.

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