Vous connaissez certainement les « pie » anglo-saxonne ? … L’équivalent de nos tourtes ou tartes recouvertes ? Je vous propose ici une version très festive de ce dessert, ultra simple à…
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"pates"
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Les escargots… un plat véritablement ancré dans la culture française ! Que l’on aime ou que l’on n’aime pas, tout le monde se doit d’avoir goûté à cette spécialité au…
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Voici une petite préparation 100% antigaspi que je trouve vraiment sympa : une sauce aux barbes de Saint-Jacques. Je ne connaissais pas tellement avant d’avoir testé l’astuce de chez Poiscaille…
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Mission réussie pour cette recette ! J’ai voulu ici repimper un peu la viande de gibier pour en faire une recette qui sort de l’ordinaire. Résultat ? Je suis partie…
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Il y a quelques semaines, j’ai eu le plaisir de découvrir et de cuisiner avec les nouvelles aides culinaires signées Picard. Et je dois dire que la sauce pesto est…
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Vous connaissez le satay (ou saté) ? C’est une spécialité d’origine indonésienne que j’aime beaucoup. Généralement préparé à base de viande, et plus particulièrement de poulet, je vous en ai…