Le jarret de porc est un morceau de viande auquel on ne pense pas tellement… et pourtant c’est très bon et pas très cher ! Un plat réconfortant que j’ai…
"pomme de terre"
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Le lapin est une viande bien particulière, tendre et gouteuse. On a généralement tendance à le préparer de manière très simple, à la françaises, comme le lapin à la moutarde,…
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Connaissez-vous le saltimbocca ? Ce sont des roulés de viande à la sauge. Une recette habituellement réalisée à base de veau, mais que j’ai revisité ici avec de la viande…
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Qui n’a jamais été tenté de jeter des aliments trop vieux qui trainaient au frigo ? On l’a généralement tous fait. Certains un peu plus que d’autres… Malheureusement c’est une…
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Les patatas bravas, qui ne connait pas ? Une célèbre spécialité espagnole (si pas LA plus célèbre). Un plat facile, économique, réconfortant et rassasiant. J’adore ça ! Alors j’ai essayé…
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Une recette express facile à faire et à décliner selon vos envies avec tous les légumes possibles et imaginables ! Niveau ingrédients, il ne vous faudra que des courgettes (ou…