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Les Hot Cross Buns sont une spécialité de Pâques bien connue dans les pays anglo-saxons. Ce sont des petits pains traditionnels sucrés et épicés, proches de la brioche, habituellement consommés…

Le weekend… c’est agréable de trainer au lit, n’est ce pas ? Quoi de mieux qu’un brunch pour commencer la journée de bonne humeur ? Voici une sélection de recettes…

Une recette toute simple, rapide à faire et non moins délicieuce. A déguster aussi bien à l’occasion d’un brunch que pour un déjeuner ou un diner sur le pouce. Il…

Pour les grands fans de cake à la banane, voici une recette assez magique, très facile et rapide à faire. Je n’utilise ni beurre, ni sucre raffiné, ni farine blanche,…

Noël approche à grands pas et vous souhaitez vous mettre dans l’ambiance dès maintenant? C’est possible ! Je vous propose 35 idées recettes de Noël pour vous faire plaisir et…

Les pancakes… désormais un classique des petits déjeuners gourmands et des brunchs maison. Je vous livre quelques secrets dans cette recette ! Le lait fermenté vous permet d’obtenir une texture…

Que diriez-vous d’une recette spéciale antigaspi ? Je l’ai catégorisé en tant que brunch, mais j’en fait régulièrement mes repas du soir en mode express, avec une belle salade verte.…

Que diriez-vous d’une petite brioche… salée ? Oui, oui, et c’est très bon. Je ne sais pas si vous avez goûté mais c’est vraiment super à préparer pour un brunch…

On prépare quoi de bon pour le goûter ? Cela fait déjà plusieurs années que j’ai commencé à me « spécialiser » dans les recettes de pain perdu roulé. C’est rigolo, c’est…

C’est la fin de saison, alors on en profite ! Je parle de la courge bien sûr. J’ai testé l’autre jour un smoothie bowl à la courge et c’est délicieusement…

Et si on faisait un brunch ce weekend ? Pour l’occasion, je vous propose de préparer ensemble de délicieux « egg muffins ». Ce sont là des oeufs bénédicte préparés avec des…

Tea time ! Pour votre goûter, avez-vous déjà tentés de faire des scones ? C’est typiquement anglais (tradition très british !) et généralement servi avec de la clotted cream (une…