carotte

C’est la pleine saison des moules, alors profitons-en ! J’ai choisi une recette exotique et savoureuse qui j’espère vous plaira et vous fera voyager dans l’assiette. C’est une recette toute…

Je ne sais pas vous mais l’hiver les légumes je les adore, et surtout de deux façons : en soupe (ou velouté d’ailleurs) ou rôtis au four ! L’avantage de…

Qui ne connaît pas la poutine ? Sans doute un des plats les plus controversés ! D’origine québécoise, ce plat n’est autre qu’une superposition de frites, de « fromage en grains »…

C’est reparti pour une petite escapade du côté de Grignan-Les-Adhémar. Après vous avoir fait découvrir le Domaine de Grangeneuve autour de deux belles recettes (l’épaule d’agneau de la Drôme et…

Qu’avez-vous préparé pour l’apéritif de ce soir ?  Rien ? Bon, je vous donne un coup de pousse avec cette recette de petites boulettes de thon aux légumes réalisées avec…

Et si on revisitait les grands classiques de la tradition française en mode veggie ? Car il faut dire que peu de plats traditionnels français sont végétariens, mais il est…

Voici ma recette de la semaine autour du Melon ! Une recette que j’ai réalisée il y a déjà un bon petit moment et que je n’ai jamais pris le…

Moi et mes salades Thaï… depuis le temps qu’on se connait, vous devez avoir compris que j’ai un petit faible pour les recettes asiatiques. Une passion qui ne l’a pas…

Avez-vous déjà goûté à la cuisine africaine ? C’est un délice ! Souvent assez copieux et riche mais très parfumé et tellement bon… Mon objectif du jour ? Essayer de…

Voilà une recette magique ! La vinaigrette à la passion avec son petit goût acidulé est une petite merveille, bien fruitée, qui se marie aussi bien avec le saumon, comme…

Une galette géante, presque comme un cake aux légumes, avec vraiment plein de légumes. Moelleux à souhait, il a ce petit goût inimitable apporté par le kasha, cette graine de…

Des nuggets de poisson maison, c’est très facile et très bon ! J’ai voulu changer un peu de la panure classique réalisée avec de la chapelure en utilisant un mélange…