Vous vous rappelez de mes tartines à la mexicaine d’hier préparée sur le pouce dans un Coco ? Voici le dessert ! Une recette facile à faire, 100% fruits et non pas moins très gourmande. Une idée parfait pour terminer un repas tout en douceur en se faisant plaisir de…
Toute cette semaine, sur France 2, j’ai eu le plaisir de vous présenter quelques recettes autour des fruits de saison dans l’émission C’est Au Programme. Au menu ? Kiwi, grenade, ananas … voici les recettes ! J’espère qu’elles vous auront plu, j’ai pris grand plaisir à vous les partager. D’ailleurs…
Voilà une assiette pleine de saveurs: du porc caramélisé, des carottes mijotées à l’orange, un chutney d’ananas maison aux épices douces… un mélange comme seuls les asiatiques savent créer. Très facile à réaliser, je vous propose de venir voir la recette en direct sur France 2, dans l’émission C’est Au…
Voici une assiette fraiche et de saison, pleine de légumes que je vous ai concocté à l’occasion de l’organisation de mes ateliers avec Interfel au salon de l’agriculture, samedi dernier. Une recette qui se décline à l’infini : la preuve, je voulais vous la proposer aujourd’hui sur France 2 dans…
Bonne nouvelle, je vous donne rendez-vous la semaine prochaine à 10h de mardi à vendredi matin dans l’émission C’est Au Programme sur France 2 pour 4 recettes gourmandes autour des fruits de saison. 4 émissions à ne pas louper, surtout si vous n’avez pas pu venir au salon de l’agriculture…
Envie d’une idée originale pour la Saint Valentin ? Pourquoi ne pas partir sur une tarte caliente aux inspirations italiennes ! Une pâte sucrée, maison ou non, garnie d’un appareil à base de ricotta et de mascarpone avec une touche d’orange, de chocolat, et une pointe de pastis… oui, oui…
Une galette que l’on déguste bien volontiers de par son originalité. Les galettes complètes traditionnelles sont succulentes mais de temps en temps, cela fait du bien de varier les saveurs. J’ai choisi ici de vous proposer une recette ultra rapide, pleine de saveur et de texture. En mode chaud –…
Qui dit nouvelle année… dit galette des rois ! Cette année je vous propose une galette toute en fraicheur avec sa pointe d’agrumes. Une fine couche de pâte feuilletée croustillante renferme une frangipane maison réalisée à partir d’une crème d’amandes aux citrons et d’une pâtissière à l’orange. Très simple à…
Joyeux Noël !! Mon petit cadeau pour vous ? Cette délicieuse recette de sucettes enchantées qui sauront ravir petits et grands 🙂 Une recette de dessert très simple à faire qui se transformera volontiers en activité ludique à réaliser avec les enfants le jour de Noël. Un gâteau, presque comme…
Cette association est (presque) devenu un grand classique de la cuisine végétarienne. La butternut, également appelée « douxbeurre » pour sa version plus francophone, est un légume en vogue depuis quelques années … et non sans raison ! Sa chair tendre, fondante, légèrement sucrée, associée à ses qualités nutritionnelles, en fait l’alliée…