Et si on réinventait le classique tomate – mozzarella ? C’est en général LA salade incontournable de l’été qui a toujours un succès fou. Le secret d’un bon tomate – mozza ? C’est essentiellement la qualité des matières premières que vous utilisez : privilégiez des tomates bien mûres, bio de…
Je ne sais pas vous mais j’adore le pain perdu et pourtant je n’en prépare pas si souvent que ça, à tort… Cela me rappelle mon enfance, j’en faisait mes diners ! Je vous propose ici une version gourmande dans laquelle j’ai remplacé le pain par de la brioche et je…
Cela fait plusieurs fois que je vous prépare du pain perdu salé et il semble que cette recette vous plaise particulièrement… alors voici une idée recette originale pour l’apéritif préparée avec du fromage de brebis (parmi mes fromages préférés !!), le Pérail Lou Pérac. Un petit morceau de pain perdu…
L’arrivée du printemps est souvent synonyme de longues soirées en terrasse … à profiter du beau temps, de la nature … et à préparer des apéros gourmands entre amis. Si c’est également votre cas mais que vous ne savez jamais trop quoi proposer à part les classiques chips, saucisson, cacahuètes…
Vous êtes en vacances ou en camping et vous ne savez pas quoi préparer à manger à part acheter une pizza et un paquet de chips ? Pourquoi ne pas opter plutôt pour des tartines gourmandes ? Elles plaisent à tout le monde, vous pouvez varier les saveurs à l’infini…
Je ne sais pas vous mais je suis totalement fan de fraises… et pas seulement dans sa version sucrée ! Elles sont délicieuses à manger telle quelle, à incorporer dans des desserts mais aussi à incruster dans des plats salés. Vous avez déjà essayé ? Si ce n’est pas le…
Le Sri Lanka est une destination merveilleuse pour ceux qui aiment la cuisine. Ce pays regorge de trésors culinaires grâce à une végétation et un climat qui font de cette île un endroit autosuffisant où l’on peut faire pousser toutes sortes de choses dont quantité d’épices, de fruits, de riz…
Rien de plus simple et rien de plus gourmand … qu’un pain gourmand ! Fait maison et tout juste sorti du four c’est une merveille qui embaume toute la cuisine. Dans l’idéal, prenez un bon pain de chez votre boulanger, un pain de campagne ou un pain avec plein de…
Envie de découvrir la gastronomie danoise sans bouger de Paris ? Direction le restaurant Copenhague sur les Champs Elysées que j’ai eu la délicieuse surprise de découvrir récemment grâce à une très belle attention de mon +1 🙂 . Un petit moment à deux pour se remémorer un très beau…
Ça y’est les vacances de février ont commencées et avec… la saison du ski. Amateurs de glisse, de sensations fortes ou tout simplement de belles ballades en raquette, le temps est venu pour certains chanceux de respirer l’air pur de la montagne. Et la saison promet d’être bonne, le taux…