Entrées

En pleine saison des asperges, rien de mieux qu’une recette printanière, légère mais très gourmande. J’ai tout simplement cuit les asperges vapeur pour conserver tout leur moelleux et leur belle…

Comme une envie de fraicheur… avec cette salade de magret aux fraises ! J’ai très souvent tendance à manger le magret de canard de manière classique : avec un accompagnement…

Voilà une idée parfaite pour recycler un petit fond de mâche plus très frais ! Ce velouté très doux est à servir en entrée ou en an plat accompagné d’une…

Et si vous mettiez les petits plats dans les grands ? Je vous propose ici une recette très chic et très facile à faire : la salade de homard. Il…

Poireaux et Saint-Jacques… une association qui fonctionne à tous les coups ! Je vous ai préparé ici des Saint-Jacques juste snackées sur une fondue de poireaux au citron confit et…

Je vous propose ici une recette légère pour les fêtes (ou pour le quotidien d’ailleurs !). Cette salade de saumon fumé au chèvre est fraiche et délicieusement parfumée. En plus…

Les huitres … un grand classique des fêtes ! Mais que diriez-vous de tester des huitres chaudes ? C’est vraiment délicieux et original. En plus, c’est un moyen très facile…

Une recette toute simple mais qui en jette ! A concocter pour les occasions spéciales. Le mélange ici est sublime entre la saveur délicate de la chair de Saint-Jacques et…

Une crème brûlée… version salée. Audacieux n’est ce pas ? C’est une recette originale que j’ai piquée dans le magazine Elle à Table. Il s’agit là d’une petite crème toute…

Un peu de gourmandises pour terminer la semaine en beauté ? Si ça vous tente, je vous propose ces croquettes ultra fondantes au Morbier. Une recette toute simple et anti…

Voici une salade d’ »entre-saison » entre été en automne. Un délicieux mélange très frais mariant la fraicheur de la tomate à la douceur de la butternut rôtie. Ajoutez à cela une…

Voici une idée super pratique pour tous vos repas du soir. Si vous avez la flemme de cuisiner, ces tartines aux champignons sont faites pour vous ! Rien de plus…