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Les Pépites de Noisette
Des recettes simples et originales à découvrir chaque jour
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Desserts

Cake aux pépites de chocolat sans gluten et sans lactose

5 mai 2025
ApéritifEntréesEntrées végansEntrées végétariennesPlatsPlats végansPlats végétariens

Nems croustillants aux légumes

22 avril 2025
BrunchDessertsPetit-DéjeunerPlats

15 recettes à base d’avoine

21 avril 2025
Accords mets et vinsPlats

Epaule d’agneau effilochée

12 avril 2025
Accords mets et vinsAlcools vins spiritueuxPlatsPlats végansPlats végétariens

Tajine Végétarien

4 avril 2025
Recette Salade Pommes Noix 8
AccompagnementEntréesEntrées végétariennes

Salade aux pommes et aux noix

par noisette 18 janvier 2024

Voici une recette toute simple de salade d’accompagnement : aux pommes et aux noix. Je vous ai mis ici la recette de base que vous pouvez librement agrémenter de pommes…

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18 janvier 2024
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Recette Pate A Tartiner Chocolat 6
AccompagnementBrunchDessertsPetit-Déjeuner

Pâte à tartiner maison sans lactose

par noisette 16 janvier 2024

Avez-vous déjà essayé de réaliser votre propre pâte à tartiner maison ? C’est simple à faire et il ne vous faudra que quelques ingrédients. La plupart des recettes sont composées…

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16 janvier 2024
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Recette Galette Pistache Citron Ip
Desserts

Galette des rois pistache citron

par noisette 5 janvier 2024

Voici une idée recette de galette bien parfumée, à base de citron et de pistache. L’association est merveilleuse et le résultat très frais et subtil. Je vous ai fait ici…

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5 janvier 2024
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Recette Mocktail Mangue Passion 6
ApéritifBoissonsRecettes Cocktails

Mocktail mangue passion citron vert

par noisette 1 janvier 2024

Pour se faire plaisir, le soir, rien de tel qu’un petit mocktail maison ! Je vous ai préparé ici une recette originale à réaliser avec un coulis tout fait. Pratique,…

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1 janvier 2024
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Recette Tartinade Olives Amandes 8
Apéritif

Tartinade aux olives et aux amandes

par noisette 29 décembre 2023

Voici une idée recette toute simple mais vraiment délicieuse ! Une tartinade aux olives et aux amandes, qui ne vous prendra que quelques minutes à assembler et qui fera son…

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29 décembre 2023
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Recette Croustillants Saumon 3
ApéritifEntrées

Bricks au saumon

par noisette 28 décembre 2023

Voici une petite idée recette très simple de bouchée croustillante au saumon qui fonctionne à tous les coups. J’y ai mis du saumon, mais vous pouvez très bien y mettre…

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28 décembre 2023
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Recette Carpaccio Saint Jacques 8
Entrées

Carpaccio de Saint-Jacques mangue vanille citron vert

par noisette 27 décembre 2023

Une idée recette à la fois extrêmement simple mais très savoureuse ! L’association de la mangue, du citron vert et de la vanille fonctionne toujours. Une manière légère et fraiche…

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27 décembre 2023
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Recette Courge 3
Accords mets et vinsEntrées

Cappuccino de courge aux saint jacques

par noisette 26 décembre 2023

Une recette toute simple… mais qui prend tout de suite un air festif en transformant un simple velouté de courges en … cappuccino salé. Le principe est tout simple :…

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26 décembre 2023
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Recette Agneau V4
Accords mets et vinsPlats

Agneau confit à l’orange et aux marrons

par noisette 23 décembre 2023

Que diriez-vous de changer du gibier ou de la volaille pour Noël ? Comme pour les tajines, l’association fruits + agneau est toujours merveilleuse. Je vous propose ici une recette…

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23 décembre 2023
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Recette Buche 2
Accords mets et vinsDesserts

Bûche de Noël façon pain d’épices

par noisette 22 décembre 2023

Pour changer de la classique bûche choco, bûche crème au beurre ou bûche glacée… je vous propose ici une version épicée, réconfortante et très savoureuse. Le biscuit est imprégné des…

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22 décembre 2023
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A propos de moi

A propos de moi

Bonjour et bienvenu sur mon blog ! Moi c'est Céline, alias Pépites de Noisette. Gourmande, gourmet et maman d’une petite merveille, Lily, je suis passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours. Je partage ici, avec vous, mes recettes au quotidien au gré des saisons. Mes crédo ? Authenticité, saisonnalité, simplicité et ... partage ! La cuisine est avant tout un moment de plaisir et non une contrainte. :) Je vous explique comment cuisiner en toute simplicité et rapidement au quotidien pour mieux manger, se faire plaisir et gagner en sérénité. J'espère que ces quelques pépites vous seront d'une belle inspiration ! N'hésitez pas à décliner chaque idée selon vos envies et ce qu'il y a dans vos placard, la cuisine est faite pour s'amuser et s'adapter.

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