Inspirée de mon séjour dans le Sud, voici une recette de biscuits croustillants, très rapides à faire, qui restent bien croquants (si vous arrivez à les conserver plus de quelques…
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"abricot"
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Je ne pouvais pas me limiter à mon article autour du Festival Culin’Art pour vous faire découvrir toutes les subtilités du Chef Nicolas Penven, de Pont-Aven. Trois soirs de suite,…
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Je vous avais fait découvrir une dégustation œnologique (juste ici) et à l’occasion, on m’a parlé de Pirouette. Un restaurant tendance « bistronomique » (le terme est si à la mode en…
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L’association chèvre – miel – fruits secs … une vraie histoire d’amour! Parfait en toute saison. Ici je l’ai marié avec de la fraise, un savant mélange réussi… Mais en…
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Cette recette nécessite un peu de patience mais le résultat est vraiment top. Un biscuit moelleux et aérien, un peu meringué et bien chocolaté, avec un glaçage chocolat qui apporte…