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Sélection gourmande pour Noël

par noisette
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En panne d’idées pour les cadeaux de Noël? Ne vous inquiétez pas, je vous propose une première petite sélection gourmande ci-dessous. Ce qui est pratique avec les produits gourmands, c’est qu’il y en a pour tous les goûts, vous allez forcément trouver ce qu’il vous plaît.

ABONNEMENTS GOURMANDS

Alors oui, c’est un peu la mode des box mais c’est bien pratique et en faisant un peu de tri, il y en a de très très bonnes. Je vous ai spécialement sélectionné 3 idées, testées et approuvées.

La Bonne Box

Découverte récente d’une box qui propose enfin de bons produits. Mais quand je dis bons produits, je ne plaisante pas. Leur choix est top avec des marques et des produits que l’on trouve difficilement dans le commerce. Des produits d’épicerie fine de petits artisans accompagnés de recettes. 5 à 7 produits surprises livrés chez vous ou chez la personne de votre choix pour environ 25€ (selon l’abonnement choisi). Affaire à suivre.

Ils proposent même pour Noël une box en édition limitée avec une sélection gourmande très riche. Au programme:champagne, marrons glacés, épices, thés, chocolats, foie gras. Tous les incontournables des fêtes dans un même coffret pour 119€. Cela peut paraître cher au premier abord, mais croyez moi, pour la sélection et la qualité des produits, vous en avez pour votre argent !

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Trois fois Vin

Un abonnement pour recevoir du vin à domicile. J’ai testé cette boite pendant plusieurs mois et je n’ai jamais été déçue. Une excellente sélection de vins connus et moins connus avec différents types d’abonnements proposés: en fonction de votre connaissance des vins, de votre budget, il y a forcément la formule qui vous conviendra!

Une bonne manière de mieux connaître les vins, d’apprendre à les déguster, à les conserver. Pour les amateurs ou les fins connaisseurs. Si vous vous inscrivez, une fois par mois vous aurez même droit à une invitation à une dégustation dans leurs locaux ainsi qu’a des ventes privées quelques fois dans l’année.

Très bon rapport qualité prix, j’en ai testé d’autres et ce n’est pas forcément le cas. En plus de cela, ils sont toujours très accueillants et sympathiques dans leur boutique du 3ème, au 12 Rue Notre-Dame de Nazareth. Vous pourrez y retrouver tous les vins des abonnements ainsi que d’autres pépites, uniquement vendues dans leur cave! N’hésitez pas à y faire un tour pour y trouver conseils et être sûr e trouver une bonne bouteille pour vos repas.

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LES THÉS

Deux petites boutiques à découvrir de toute urgence:

Bonthés & Bio

Une boutique très sympathique dans le 18ème à Paris, au 98 Rue Caulaincourt, métro Lamarck Caulaincourt. Là encore, tous les amateurs de thés y trouveront leur bonheur. Plus de 200 références de thés proposés, dont presque la moitié en thés bio (thés et infusions d’origines variées). Vous pouvez même y acheter des services à thés et de petites douceurs. Les thés sont vendus en vrac ou dans des boîtes colorées parfaites pour offrir!

Presque toutes mes recettes à bases de thés sont réalisées avec leurs produits. D’ailleurs, quelques recettes non publiées arrivent, tels que de magnifiques financiers au thé.

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Lupicia

Une autre boutique à découvrir: Lupicia, au 40 Rue Bonaparte, dans le 6ème à Paris. Un espace gigantesque dédiée aux thés. Originaire de Tokyo, cette boutique raffinée s’est ouverte il y a peu et propose certes la vente de thés mais aussi des dégustations. Je vous la ferai découvrir plus en détails prochainement car je ne l’ai pas encore assez exploré, parole de Noisette.

COFFRETS GOURMANDS A FAIRE SOI-MÊME

Pour composer vous même votre sélection ou votre coffret gourmand. Il y a tellement de boutiques… voici quelques idées pour trouver inspiration:

G. Detout

Mon fournisseur officiel de matières premières pour la pâtisserie! Et oui, il propose en fonction de la saison une sélection de chocolats, marrons glacés, liqueurs, et condiments de qualité. Les condiments tels que les sels et autres épices sont généralement certes économiques mais en gros conditionnement. Mon idée? En prendre un gros sachet et acheter de petits bocaux à personnaliser vous même, un cadeau gourmand, bon et presque fait maison, que demander de mieux? Vous trouverez les petits bocaux, sachets et décorations chez La Bovida, Mora, Dehillerin ou toute autre boutique du coin.

Situé au 58 Rue Tiquetonne, dans le 2ème.

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L’épicerie de Bruno

Une épicerie de la rue Tiquetonne également, mais au numéro 30 cette fois ci. Une épicerie fine qui est plus axée sur les épices, les produits pour une cuisine rapide mais très bonne à offrir (sachet de préparation pour couscous, riz au lait, risotto, mais dans de très belles présentations). Et une sélection de pain d’épices et spéculoos que j’adore: ils ont mes préférés, ceux de la Maison Dandoy!!!

Très bons produits, reste un peu cher…

Le 38 Gourmet

Je vous en avais déjà parlé juste ici, vous y trouverez toutes sortes de très bons produits. Du vin, en passant par la charcuterie et les fromages, les douceurs, les confitures, les chutneys et j’en passe! Tout ce qu’il y a de meilleur de l’épicerie fine. Situé au 35 rue de Torcy, dans le 18ème.

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POUR LES PETITS AMATEURS

Amateur de bonne cuisine mais vous n’êtes pas un fin cuisinier? Pas de problème, j’ai la solution!

Cook & Go

Idéal pour apprendre à cuisiner, toujours dans une très bonne ambiance. Vous choisissez votre menu en ligne, le nombre de personnes pour lequel vous souhaitez cuisiner, une date, un horaire, et hop c’est parti! 1h30 de cuisine dans un de leurs ateliers pendant lesquels on vous guide et on vous explique pas à pas toutes les recettes: entrée, plat, dessert. Vous apprenez à cuisiner, et vous repartez avec votre kit complet. De retour à la maison, il ne reste plus qu’à faire le dressage et terminer les cuissons. C’est parfait car aucune vaisselle liée à la préparation n’est nécessaire chez vous, les portions sont généreuses, les produits de saison, et toutes les courses en bonne quantité sont faites. Vous allez vraiment faire effet en rentrant à la maison, c’est garanti!

J’ai testé pour vous le menu top chef de Noël. Excellent, avec au menu: mousseline de noix de pétoncles, carpaccio de rutabaga aux noisettes et à la coriandre; pour le plat des grosses gambas en croûte de curry, croquant de céleri rave au sésame, riz au lait de coco et coulis de mangue à l’huile d’olive. Très simple à répliquer chez soi, c’est parfait, vous repartez avec de nouvelles sources d’inspiration. Photos bonus ci-dessous:

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UN APÉRO à l’improviste?

Louis & Adrien

En dernière minute vous souhaitez organiser un apéro pour revoir tous vos amis avant qu’ils ne se dispersent dans tous les sens pour se retrouver en famille? Mais bien sûr, vous n’avez pas le temps d’organiser quoi que ce soit et votre budget est limité? Pas de problème, faites appel à Louis et Adrien! Ils vous livrent à domicile et à l’heure que vous voulez votre apéro pour 4 personnes pour seulement 29€ (et un peu moins la fois d’après si vous conservez la petite boite).

J’ai testé et les produits sont vraiment de très bonne qualité. Que des produits locaux sélectionnés par Louis et Adrien en personne lors de leur tour de France. Le pain arrive tout chaud dans la boîte et le vin blanc est frais, juste parfait pour le service. Cela vous fait un bel apéro pour 4 ou un diner à 2 personnes large en rajoutant un peu de pain si nécessaire (j’ai testé)!

Valable aussi pour des livraisons en entreprise pour des pots de départ organisés un peu l’arrache.

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Vous souhaitez plutôt organiser un diner complet mais … en mettant les pieds sous la table?

La Belle Assiette

Prévoyez votre réveillon ou un repas de Noël avec La Belle Assiette! Un chez viendra chez vous s’occuper de tout: plus de stress pour préparer votre repas de fête. Et si vous voulez voir ce que cela donne en réalité, c’est par ici avec mon test du Brunch Gastronomique et très vite, je publierai mon autre expérience: un diner test avec le chef Sébastien Tasset, stay tuned!

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Et voilà, c’en est tout pour ma petite sélection du jour. Dur, dur de choisir parmi le très grand nombre de boutiques et de concepts mais ceux là sont vraiment top, je les ai testés et appréciés … ils ont l’avantage aussi de sortir (un peu) des grands classiques. Et puis, si vous avez des petites adresses, je suis preneuse!!!

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