Voici une recette que j’adore préparer lorsque je reçois du monde … et plus particulièrement pour Pâques, bien sûr, mais pas que ! La recette est très facile et rapide…
ail
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Une recette toute simple, délicieusement parfumée que j’adore faire en famille ou quand je reçois du monde. Rien de bien compliqué, il suffit de badigeonner votre poulet avec une peu…
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Velouté glacé de petits pois à la menthe
par noisetteEnvie d’une recette fraiche, à la fois saine et gourmande ? Voici mon petit velouté glacé de petits pois à la menthe. A décliner en version glacé ou chaud… selon…
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Avez-vous déjà essayé les pâtes au citron ? C’est vraiment délicieux et très frais. Au printemps, j’adore y ajouter toute une panoplie de légumes verts pour un résultat bien croquant,…
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Le gigot d’agneau : un classique des traditions de Pâques ! Légèrement repimpé ici avec une « croûte » à base de moutarde en grains et de sauce soja. Afin de bien…
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Que diriez-vous d’un plat de pâtes frais et léger? Mettez de côté les recettes de pâtes très riches et optez pour la légèreté… et la simplicité ! Ici peu d’ingrédients…
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Des ribs de thon ? Oui, oui ça existe, c’est très bon et beaucoup plus sain que sa version cousine à base viande. :-) Il suffit de laquer vos travers…
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C’est de saison : la courge ! Je vous propose ici une recette toute simple de courge poêlée réalisée avec très peu d’ingrédients et de matériel. De la courge (utilisez…
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Direction l’Espagne avec une recette qui sent bon le soleil ! Voici mes oeufs brouillés tout simples servis avec un excellent Jambon Serrano, juste déposé sur le dessus en touche…
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Vous connaissez certainement le flan de courgettes, mais avez-vous déjà essayé le flan d’aubergines ? C’est une recette « alternative » qui change un peu et qui est vraiment délicieuse ! C’est…
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En l’honneur du veau de la Pentecôte, cette occasion de se retrouver autour d’un bon repas, que diriez-vous d’un petit pavé de veau à l’ail noir et aux asperges ? L’intitulé…
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Le poulet rôti c’est une véritable tradition à la maison ! Rien de mieux et de facile à préparer pour combler toute la famille. Je vous ai fait ici une…