butternut

Voici une recette bien réconfortante, emblématique de l’automne ! Une butternut farcie au fromage : simple à préparer, généreux, et surtout ultra gourmand. La courge butternut, a une chair naturellement…

Avez-vous déjà tenté de faire des muffins salés ? C’est simple, c’est bon, et j’en fait parfois un vrai repas du soir complet, en les accompagnant d’une belle salade composée.…

Avez-vous déjà testé le duo tomates – butternut ? Ça fonctionne du tonnerre et c’est vraiment très très bon. On peut en profiter l’hiver grâce à une simple boite de…

Besoin d’une idée rapide, parfaite pour les soirs de semaine ou pour le déjeuner en mode télétravail ? A déguster aussi bien en mode chaud que froid, à décliner selon…

Voici une salade que j’affectionne particulièrement… elle est à la fois fraiche et très gourmande, et les ingrédients peuvent facilement être préparés à l’avance pour un assemblage minute. Parfait pour…

Je vous propose ici une recette à la fois chic, simple, expresse et très savoureuse… grâce à un petit coup de pouce de chez Picard. Des queues de langouste grillées,…

Je ne cuisine pas assez le poisson par ici… et pourtant j’adore ça ! Pour y remédier, j’ai trouvé probablement les meilleures personnes pour m’accompagner : Poiscaille. Chez eux, tout…

Voici une salade d’ »entre-saison » entre été en automne. Un délicieux mélange très frais mariant la fraicheur de la tomate à la douceur de la butternut rôtie. Ajoutez à cela une…

Il n’est pas toujours facile de savoir comment diminuer ses déchets en cuisine. Il y a pourtant plein gestes simples pour éviter le gaspillage alimentaire. Vous trouverez ici toutes mes…

C’est la fin de saison, alors on en profite ! Je parle de la courge bien sûr. J’ai testé l’autre jour un smoothie bowl à la courge et c’est délicieusement…

Voici un curry bien crémeux et fondant à la courge et aux pois chiches. Un plat tout simple et 100% végétarien (même végétalien), qui n’en n’ai pas moins très gourmand.…

La courge est assez formidable. Il en existe 1001 variétés et il est possible de réaliser une infinie de recettes avec. Aussi bien en version sucré que salé. Je vous…