dessert

Voilà un gâteau qui sent bon l’automne ! Entre tarte tatin et gâteau renversé, il a tout bon pour une pause détente réconfortante. En fait les fruits (ici des pommes…

Récemment, l’École du Cordon bleu a gentiment accepté de réaliser un live afin de vous proposer un dessert que le chef Danniel a créé rien que pour l’occasion, rien que…

Indécent vous allez me dire ? Tout à fait ! … Il faut bien se faire plaisir ! :-) Je vous ai fait ici un dessert ultra gourmand à base…

Un grand classique incontournable de la pause café … je nomme les rochers coco. Un vrai délice à réaliser avec seulement 3 ingrédients. Magique ! En plus, c’est une bonne…

Voici une idée de goûter toute simple et délicieusement bonne. Ce que j’aime bien (entre autre) avec cette recette, c’est qu’il n’y a aucun besoin de temps de repos pour…

L’autre jour, je cherchais à faire une tarte aux fraises express sans complication. En me rappelant de cette très bonne recette de sablé coco, j’ai tenté l’association sablé coco –…

La tarte aux framboises c’est bon … la tarte aux framboises avec de la crème, des framboises fraiches et du sorbet framboise c’est encore meilleur ! Voici un dessert inventé…

Envie d’un dessert bien gourmand et réconfortant mais sans culpabilité ? Je nomme le brownie ! Rien de mieux qu’une bonne dose de chocolat fondant. C’est généralement un dessert très…

Et si on se faisait un tiramisu à la « bretonne » ? Voici une recette toute simple à réaliser en toute saison, et qui change un peu de la version traditionnelle.…

La tarte aux fraises … un classique qui plait toujours ! Je vous propose ici une version à la crème pâtissière avec une touche de sirop au basilic. Tout simple…

Voici une recette de cake que j’adore : le cake au muesli. Je l’appelle aussi le cake des sportifs. Il reste moelleux très longtemps, il est dense et riche en…

Que diriez-vous d’un cake à la banane doublement anti-gaspi ? Car oui, un cake à la banane est par nature un cake anti-gaspi car on utilise des bananes bien bien…