Et si vous mettiez les petits plats dans les grands ? Je vous propose ici une recette très chic et très facile à faire : la salade de homard. Il…
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endive
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Je ne cuisine pas souvent le kaki et pourtant j’adore ca ! Ici j’ai choisi la variété de kakis Ribera del Xuquer AOP. Les fruits sont charnus et la chair est…
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Comment résister à cette bruschetta ? … Un pain rustique tartiné de lardons légèrement crémés, avec une pointe de champignons, le tout gratiné au four avec du reblochon : on…
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Une poêlée d’hiver simple et toute douce comme on les aime ! L’endive et la pomme font un excellent duo aussi bien froid que chaud. Souvent associé à des pommes…
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Envie d’un grand classique de la cuisine d’hiver? Les endives sont un incontournable ! Généralement préparées au jambon avec une béchamel épaisse et assez lourde, la version au saumon fumé…
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Un repas 100% endives ca vous tente? Alors c’est parti pour cette quiche aux endives et au chèvre, aromatisée d’une pointe de curry et d’une touche de miel pour ajouter…
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Un savoureux bol qui vous permettra de profiter pleinement de l’arrivée du printemps: des couleurs, plein de légumes croquants et une crème légère aux herbes composent cette salade fraiche et savoureuse…
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Une recette d’endives qui change des sentiers battus ! Juste braisées à la poêle avec une pointe de zestes d’orange, et servies sur un lit de quinoa avec une gremolata…
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Une belle salade entre terre et mer, à servir pour l’apéritif ou en plat principal en portions plus grosse. Une association de hareng, mimolette, endives et noix, dont on ne…
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Une recette hivernale comme je les aime: un gratin réconfortant, à manger bien chaud avec une salade verte. Ici aux endives pour une version somme toute plus légère qu’avec des…
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Transformez le pain perdu en version salée… et en mode finger food ! Une idée recette originale et fondante avec un pain de mie croustillant renfermant un coeur de fromage…
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Et si je vous proposais un Burger par région française? Ici, voici une recette d’inspiration de nos régions du Nord avec un fromage bien Ch’ti, la Briquette du Nord, des…
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