Je sais que je vous ai déjà donné pas mal de recettes de falafels en tous genres… Mais je viens d’en tester une nouvelle assez originale et très facile à faire. Alors comme vous le savez, quand j’aime, je partage. Voici donc les falafels aux épices et au curcuma à…
Saurez-vous résister à ces nems croustillants ? Des nems fourrés aux légumes, bien fondants à l’intérieur et ultra croustillants à l’extérieur. Une recette à décliner au gré de vos envies et des saisons. Ces bouchées se dégustent aussi bien pour l’apéritif, qu’en entrée, en plat principal avec une belle salade…
Voici une idée recette simple, rapide et efficace pour une entrée de fêtes : du crabe à l’avocat. Il ne faut que très peu d’ingrédients et généralement ces saveurs plaisent au plus grand nombre. Je vous ai fait ici une mayonnaise maison, généralement nettement meilleure que celle du commerce… mais…
La cake aux pommes ? Un incontournable ! Oui, oui, je sais, en ce moment, je vous propose beaucoup de recettes à base de pommes… mais c’est tellement bon, n’est ce pas ? Alors, voilà, rien que pour vous une petite recette ultra réconfortante de cake aux pommes et aux…
Enfin une recette de cheesecake ultra léger… réalisée entièrement avec du yaourt et non du fromage frais. Alors oui, la texture se rapproche plus d’une panna cotta que d’un cheesecake mais c’est super bon et la base biscuitée est ultra croquante. Pour faire originale, je l’ai préparé en version kiwi…
La tarte fleur ce n’est rien d’autre qu’une tarte aux légumes… dont les légumes sont disposés en forme de fleur. Niveau présentation, c’est vraiment super ! La recette prend un peu plus de temps à faire qu’une tarte classique, à cause du temps de découpe, mais ça en vaut vraiment…
Envie d’une recette ultra gourmande mais avec des légumes ? Je vous propose cette recette de courgettes gratinées au mascarpone. Un délice ! Entre le gratin et une quiche sans pâte, c’est facile et rapide à faire. Une recette inspirée de Jeannine, publiée sur le site de Mon Avis le…
Tentés par un petit moelleux abricots pistache ? Je vous comprends, l’abricot est, après la fraise, un de nos fruits de l’été préféré. Et profitez-en car la saison n’est pas très longue… Et ces petits desserts sont délicatement parfumés à l’huile d’olive, une merveille Je vous propose une recette très…
Avez-vous déjà essayé de concocter un cheesecake salé ? Bien frais, c’est délicieux avec une belle grosse salade. Un repas du soir fait un avance qui plait à tous ! Comme quoi le cheesecake peut se décliner sous toutes les formes (je vous avais même préparé des cookies façon cheesecake).…