potiron

La courge est assez formidable. Il en existe 1001 variétés et il est possible de réaliser une infinie de recettes avec. Aussi bien en version sucré que salé. Je vous…

J’adore cette recette : elle est simple et très gourmande. Une tourte végétarienne à préparer pour tous les jours ou pour un diner festif. J’y ai mis une compotée d’oignons…

C’est des saison : le potimarron ! Vous avez été très nombreux à me demander des recettes simples, saines, gourmandes, végétariennes et facile à faire pour les midis… Alors je…

Miam, c’est encore de saison : la courge ! Voici mon wrap à la courge rôtie, au houmous et graines de courge. Comme un sandwich, c’est une recette idéale pour…

Un bowl à la courge rôtie et à l’Appenzeller … du pur bonheur ! Ici, la magie des bowls opère entièrement ! Je ne sais pas vous, mais quand on…

Une recette d’hiver par excellence, comme je les aime ! En cette saison, la plupart des légumes se prêtent bien à une cuisson au four très simple: juste rôtis avec…

Voilà une recette très facile, rapide à faire, réconfortante, et onctueuse à souhait. L’association mimolette et potiron est un mariage heureux aussi bien en termes de saveurs que de couleurs…

Connaissez-vous la pumpkin pie? Un dessert anglophone que l’on mange traditionnellement pour les fêtes de fin d’année et notamment pour Thanksgiving (fêté le 3ème jeudi du mois de novembre, donc…

A l’approche d’Halloween, je ne pouvais pas ne pas vous proposer une belle pumpkin pie! C’est une version adaptée de la recette traditionnelle que je trouve très mousseuse et moelleuse,…

Une recette bien de saison dans tous les sens du termes! Vous trouverez plein de sortes de courges sur le marché (votre temps de cuisson devra s’adapter en fonction de…

Pour changer du parmentier classique, j’ai opté pour la version un peu plus chic mais ultra simple de la version traditionnelle avec des aiguillettes de canard, de la purée de…