salade

Mais d’où peut bien venir ce plat, me diriez vous ? De Thaïlande ! Une délicieuse recette de salade fraiche et gouteuse, aromatisée à la citronnelle. Traditionnellement, cette salade est préparée à…

Une assiette fraiche et printanière pour profiter pleinement de la saison des asperges. Les asperges vertes sont les plus prononcées en goût et conviennent parfaitement à la préparation de vos…

Entre salade et légume grillé, une assiette étonnamment basique et pourtant très savoureuse. Simplissime à réaliser, vous en aurez d’autant plus un réel plaisir à la déguster tellement il vous aura…

Une idée très simple de recette dont l’idée m’est venue de deux choses: Un déjeuner convivial réalisé par Olivier de chez Papa en Cuisine pour les jambons de Parme Les…

Les cakes… simples, savoureux, généreux et rapides à faire. L’allié parfait des soirées où l’on a envie de se reposer en grignotant un bout mais également idéal pour un picnique…

Une salade fraiche et printanière qui mélange les saveurs et les textures. On a souvent tendance à préparer le saumon frais de la même manière, à tort car il y…

Une idée original de sandwich pour un encas très sain, dans lequel on remplace la mayonnaise ou le beurre par de la compote de pommes. Une belle astuce pleine de…

Un savoureux bol qui vous permettra de profiter pleinement de l’arrivée du printemps: des couleurs, plein de légumes croquants et une crème légère aux herbes composent cette salade fraiche et savoureuse…

Retrouvez le bon gout des légumes oubliés dans ce bol coloré et savoureux qui vous surprendra sans doute par sa force de caractère. Ajoutez à cela un caviar de betterave…

Le saviez-vous? Les topinambours peuvent se manger à la cru (en carpaccio) ou cuit. Dans cette recette, c’est un entre deux délicieusement croquant: les topinambours sont juste saisies à la…

Il n’y a pas à dire mais quand vous cuisinez des ingrédients de qualité, ça se voit et surtout ça se goute. J’ai découvert il y a quelque temps les…

Envie de voyage? Direction la Thaïlande avec ces tartines endiablées à la sauce Satay, une sauce traditionnelle à la cacahuète qui agrémente généralement de petites brochettes de viandes que l’on…