Une tarte rustique toute simple à décliner en toute saison ! Il m’arrive souvent de ne plus avoir ni beurre, ni oeuf… sachez que c’est tout de même possible de…
végétalien
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Les ramen… tout le monde en a entendu parler, de près ou de loin… Par ici on en est fan ! Le principe est très simple : il s’agit de…
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Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de smoothie bowl. C’est frais, c’est fruité, c’est gourmand… parfait pour démarrer la journée en pleine forme ! Ici je…
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Avez vous déjà gouté à un curry de lentilles ? C’est très facile à faire et très très bon ? Je vous ai fait ici une version simplifiée que ne…
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Envie d’un bon plat de pâtes arrosé d’une onctueuse sauce au fromage ? C’est parti pour la sauce mais sans le fromage ! Après la véganaise, je vous propose une…
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Quelques jours après les fêtes, voici une recette bien fraiche et agréable de shot glaçé à la tomate. Un peu comme un gaspacho, c’est une recette légère et parfumée, qui…
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Steaks de céleri et sa salsa verde
par noisetteUn steak végétarien 100% légumes c’est possible et c’est surtout très bon ! Point de tofu ni d’agglomérats, j’ai simplement poêlé une grosse tranche généreuse de céleri rave pour le…
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Envie d’une assiette à la fois légère et crémeuse ? C’est possible avec cette délicieuse poêlée de poireaux aux champignons, accompagnée d’une crème onctueuse de haricots blancs (sans crème!). A…