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Qu’avez-vous prévu pour votre repas de Pâques en famille ? De mon côté, cette année, j’ai décidé de changer du classique gigot d’agneau pour ce délicieux carré d’agneau au miel…

Et non, ce fondant au chocolat sans beurre n’est ni à la courgette, ni à la betterave, ni à la banane ni à je ne sais quoi… J’y ai simplement…

Agneau, œufs et chocolat…Voici quelques-uns des mots-clés gourmands associés à Pâques. Et je vous ai concocté de nombreuses recettes à l’occasion de ce repas printanier. Mais quels vins boit-on pendant…

Voici un dessert que j’aime beaucoup : le gâteau au chocolat et à la Guinness. Je fais honneur ici à la Saint Patrick, mais ce gâteau à la fois riche…

Voilà une petite recette que j’ai découverte lors d’un nouvel à Toulouse, entre amis. Une recette que j’appelle terrine de la mer, mais qui est en réalité proche d’un pain…

Et si on se faisait des petits rostis de pommes de terre ? Une idée facile et originale pour préparer vos pommes de terre différemment. Cette recette peut à la…

Le magret de canard est une viande que l’on apprécie particulièrement à la maison. Rapide à cuisiner, très tendre, une saveur marquée mais qui se marie avec beaucoup de choses.…

Le filet mignon de porc aux pommes… un grand classique de la cuisine française que je ne vous avais pas encore partagé ! Rien de plus facile à faire et…

A Noël, j’adore le vin chaud… C’est à la fois bon et ça embaume la maison. Il vous rappelle aussi sans doute les marchés de Noël, n’est ce pas ?…

Un bon repas, ça se partage ! Quoi de mieux pour illustrer cette phrase qu’un gigot d’agneau de 7h. Une viande ultra fondante, que l’on découpe à la cuillère ……

Vous aussi vous rêvez d’un beau plateau de fruits de mer mais vous ne savez pas comment faire ni où aller ? Et bien j’ai récemment découvert la Perle de…

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas emmené en balade ! Il y a quelques temps, de passage sur Bordeaux, j’en ai profité pour visiter la région qui…