Oui, oui, des biscuits aux biscuits c’est possible ! :-) Et il faut dire que c’est très très bon. J’ai réuni ici 2 recettes que j’adorent : les cookies, et…
Desserts
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La tarte au fromage blanc… c’est vraiment un de mes pêchés mignons ! J’adore cette tarte en version Alsacienne … elle est mousseuse et aérienne, tout en étant bien généreuse.…
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C’est la fin de saison, alors on en profite ! Je parle de la courge bien sûr. J’ai testé l’autre jour un smoothie bowl à la courge et c’est délicieusement…
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Un peu de légèreté dans ce monde de gourmandise… Voici un dessert que j’adore faire (très) régulièrement. Il est simple, rapide, fruité, lacté mais pourtant très gourmand aussi. En fait…
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Ce gâteau à l’orange est une vraie merveille ! 100% sans gluten… car la poudre d’amande remplace la farine. Il est d’ailleurs facilement possible d’en faire une version sans lactose…
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Je vous avoue, je ne suis pas très fan de faire de la friture chez moi… Car rapidement ça sent assez fort et en appartement (surtout l’hiver), ce n’est pas…
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Avez-vous déjà essayé de faire du riz soufflé maison ? C’est assez rigolo et très rapide à faire. Il suffit de mettre des grains de riz crus dans une poêle…
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Vous voulez changer un peu des crêpes traditionnelles ? Je vous propose ici une version très saine, sans gluten et sans lactose… voici donc mes crêpes à l’avoine ! Elles…
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Tradition oblige, vous voulez préparer des crêpes mais vous n’avez jamais la bonne recette sous la main ? Et puis côté garniture, vous auriez besoin d’un petit coup de pouce…
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Connaissez-vous les cannoli ? Il s’agit d’une célèbre pâtisserie italienne dont la forme est entre un cigarre et une corne. Le cannolo (singulier italien de cannoli, vous l’aurez compris), est…
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Rendez-vous à Québec City avec cette magnifique recette de tarte à la crème à l’érable… Une recette inspirée de nos amis québécois avec une superposition de couches plus gourmandes les…
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Cela peut paraître bizarre d’associer une tarte à une crème brûlée … mais le résultat est vraiment topissime ! Un vrai coup de coeur pour cette recette de tarte façon…