Un coeur fondant, une coque craquante, un velouté cacaoté et une délicieuse saveur café noisette, voilà le secret de ces truffes absolument exquises. La finition craquante vous prendra un peu…
Desserts
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Comme des envies de dessert mais pas le temps de préparer quoi que ce soit et vous n’avez quasiment rien dans le frigo ni dans le placard? J’ai ce qu’il…
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Une belle recette de dessert automnal que j’ai concocté pour Jours Heureux dans le cadre de la sortie d’un livre de recettes autour des desserts d’antan. Retour en enfance avec…
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A l’approche d’Halloween, je ne pouvais pas ne pas vous proposer une belle pumpkin pie! C’est une version adaptée de la recette traditionnelle que je trouve très mousseuse et moelleuse,…
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Cela faisait un moment que je voulais tester les produits crus / vegan, voilà chose faite et c’est bon et très sain ! Après ma recette de bruschetta pêche aubergine…
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Presque la fin de l’été (et oui, déjà: c’est passé tellement vite !), ça me donne envie de me préparer en douceur aux saveurs de l’automne, avec cette recette de mini…
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Avez-vous déjà testé l’association abricot – calisson? Non? Il faut y remédier de suite! Amande et abricot font bon ménage mais la crème de calisson est quelque chose de très…
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Ces derniers temps, il a fait très, très chaud… mais malgré ce temps caniculaire, vous n’avez pas vous aussi des envies furieuses de gouter rafraichissant après un déjeuner un peu…
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Les abricots… une merveille de cette saison si agréable! Pour moi, ce sont comme de petits soleils dans l’assiette. J’adore les croquer à pleine dents mais aussi en faire tout…
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Je vous propose aujourd’hui une boisson très fraîche et estivale, sucrée au miel d’aloès que j’ai découvert il y a peu et qui est excellent. Avec un pointe d’huile essentielle…
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Depuis un moment j’avais envie de tester une recette sucrée avec du poivre et des fruits (même si ce poivre Timut est également exquis avec du chocolat). L’ananas est un…
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Pour une fois, je vous propose une recette de boisson! Une boisson onctueuse mais très fraîche et agréable, à déguster au soleil sur un transat… ou les pieds dans l’eau.…