Name: Polenta crémeuse au parmesan, asperges grillées et burrata
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italien
Ingredients: 100g de polenta; 1 cube de bouillon de légumes; 250ml d’eau; 350ml de lait; 20g de parmesan; 1 petite botte d’asperges; 150g de tomates cerises; 1 burrata; 1/2 bouquet de persil; 1/2 bouquet de menthe; Un mélange de jeunes pousses (roquette, épinard, betteraves...); Fleur de sel

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