Les burgers et cheeseburgers maison, il n’y a pas meilleur ! Voici une recette de cheeseburger un peu original dans lequel j’ai remplacé le ketchup par un chutney de tomates…
CONCOURS TERMINE : Félicitations à Céline qui remporte son lot ! Bientôt la Fête des Pères et vous n’avez rien à lui offrir ? Les papas, c’est toujours (ou bien…
La petite anecdote du jour, c’est qu’aujourd’hui (le 1er juin), c’est la journée mondiale du lait ! Que vous aimiez boire un verre de lait ou non… on en retrouve…
Le mois de juin marque l’arrivée de l’été, et avec lui, une abondance de fruits et légumes de saison à savourer. Voici un guide pratique pour vous aider à choisir…
Voici une soupe de crevettes à la thaï toute simple et très légère. En réalité, il s’agit plus d’un bouillon parfumé aux légumes dans lequel j’ai rajouté des crevettes et…
Comme une envie de recette gourmande pour l’apéro ? Voici mon houmous de petits pois à la crème de Valençay AOP et ananas rôti. Un mélange de saveur original et…
Et oui … encore un cake à la banane ! J’en ai déjà publié plusieurs certes, mais cela faisait un moment que je voulais tester une farine alternative à la…
Connaissez-vous la focaccia ? Il s’agit d’un pain plat cuit au four, originaire d’Italie. C’est un peu la cousine de notre fougasse française. La mie est épaisse et moelleuse et…
Les pommes de terre grenailles sont une des merveilles du printemps. Leur goût est tout autre que celui des grosses pommes de terre classiques. Mon conseil ? Préférez une cuisson…
Basilic thaï, citronnelle, lait de coco, gingembre, la cuisine thaï est une cuisine parfumée et pleines de saveurs. Mais au delà du célébrissime pad Thaï, connaissez-vous tous les contours et…