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Les Pépites de Noisette
Des recettes simples et originales à découvrir chaque jour
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Desserts

Cake aux pépites de chocolat sans gluten et sans lactose

5 mai 2025
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Nems croustillants aux légumes

22 avril 2025
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15 recettes à base d’avoine

21 avril 2025
Accords mets et vinsPlats

Epaule d’agneau effilochée

12 avril 2025
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Tajine Végétarien

4 avril 2025
Recette Guydon 5
Plats

Guydon – Bowl de boeuf à la japonaise

par noisette 19 octobre 2023

Une recette toute simple et délicieuse, à réaliser avec trois fois rien. Cette version est une recette déclinée de la recette traditionnelle, que j’ai découvert grâce aux paniers de chez…

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19 octobre 2023
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Recette Creme Caramel 8
Desserts

Crème caramel

par noisette 18 octobre 2023

Retour en enfance garantie avec cette recette de crèmes caramel toutes légères. D’une simplicité enfantine, il vous faudra simplement vous exercer en termes de temps de cuisson au bain marie…

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18 octobre 2023
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Recette Saint Jacques Poireaux 5
Accords mets et vinsAlcools vins spiritueuxEntréesPlats

Fondue de poireaux au citron confit et ses Saint-Jacques

par noisette 18 octobre 2023

Une recette ultra simple… mais délicieusement bonne ! Nul besoin d’être un véritable pour chef pour faire des merveilles en cuisine. La preuve avec cette recette de fondue de poireaux…

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18 octobre 2023
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Recette One Pot Saumon 2
Plats

One pot riz au saumon

par noisette 13 octobre 2023

Une recette minimaliste et expresse… comme je les aime ! Il ne vous faudra pas plus de 5 minutes de préparation, entre 10 et 15 minutes de cuisson, et vous…

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13 octobre 2023
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Recette Zwilling Sous Vide Paysage 3
Blog

Cuisson Basse Température avec Zwilling

par noisette 12 octobre 2023

Cela fait un moment que je cuisine avec le thermoplongeur de chez Zwilling pour mes cuissons à basse température, et je dois dire que le système est assez révolutionnaire, facile…

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12 octobre 2023
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Recette Gateau Prunes 12
Desserts

Gâteau aux prunes

par noisette 12 octobre 2023

Une recette toute simple de gâteau aux fruits, comme on les aime. Ici réalisé avec des prunes mais vous pourriez très bien utiliser n’importe quel autre fruit de saison. Quant…

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12 octobre 2023
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Recette Pesto Avocat 8
ItalienPlatsPlats végétariens

Spaghettis au pesto d’avocat

par noisette 12 octobre 2023

Envie d’une recette gourmande, saine et savoureuse ? Je vous propose ces pâtes au pesto d’avocat. Très facile à faire, le pesto d’avocat confère à ces pâtes un résultat hyper…

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12 octobre 2023
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Recette Pesto Avocat 14
Accompagnement

Pesto d’avocat

par noisette 12 octobre 2023

Un pesto qui change de l’ordinaire ! Ce pesto d’avocat est ultra gourmand, très crémeux et peu « huileux ». Très agréable à déguster sur des pâtes, car c’est une sauce qui…

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12 octobre 2023
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Recette Grilled Cheese Vin Corbieres 10
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Grilled Cheese aux champignons

par noisette 12 octobre 2023

Une recette à la fois simple et pleine de saveurs. Je vous propose un grilled cheese (qui n’est autre qu’un croque monsieur revisité), que vous pouvez réalisé avec un reste…

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12 octobre 2023
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Recette Feta Rotie 12
ApéritifEntréesEntrées végétariennes

Feta rôtie à la prune, figue et thym

par noisette 7 octobre 2023

La feta rôtie aux tomates cerises… vous avez sans doute déjà vu passer la recette sur les réseaux sociaux ou dans un magazine. Sachez que vous pouvez décliner ce plat…

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7 octobre 2023
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A propos de moi

A propos de moi

Bonjour et bienvenu sur mon blog ! Moi c'est Céline, alias Pépites de Noisette. Gourmande, gourmet et maman d’une petite merveille, Lily, je suis passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours. Je partage ici, avec vous, mes recettes au quotidien au gré des saisons. Mes crédo ? Authenticité, saisonnalité, simplicité et ... partage ! La cuisine est avant tout un moment de plaisir et non une contrainte. :) Je vous explique comment cuisiner en toute simplicité et rapidement au quotidien pour mieux manger, se faire plaisir et gagner en sérénité. J'espère que ces quelques pépites vous seront d'une belle inspiration ! N'hésitez pas à décliner chaque idée selon vos envies et ce qu'il y a dans vos placard, la cuisine est faite pour s'amuser et s'adapter.

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