chocolat

En grande amatrice de desserts au café (et de café), je vous propose de réaliser un affogato. Un quoi ? Un affogato, qui signifie littéralement “café noyé” en italien, c’est…

Le restaurant L’Escient c’est toute une histoire… une histoire de famille (Catherine, Pierre et leur fille Claire) que je vous invite à découvrir les yeux fermés ! La cuisine est…

Dans quelques jours c’est la Saint Valentin… quoi de mieux que d’offrir du chocolat à cette occasion ? Bon c’est vrai que je ne suis pas très objective à ce…

Qui peut résister à tant de gourmandises ? Pas moi… Un brownie à la crème de marrons ça ne se refuse pas ! Hyper fondant, moelleux, bien chocolaté, c’est une…

Après le kit à brownie… le kit à cookies en bocal ! Il est encore temps de faire vos cadeaux de Noël, même en dernière minute. Si, si, car il…

#Concours Terminé ! Félicitations à Claire qui a été tirée au sort et remporte son lot (contactée via MP). Merci à tous de vos participations :-) Cette année, je ne…

Il y a quelques années, on en voyait partout des pop cakes ! Je me suis dit que pour les fêtes, c’est une belle idée de préparer des petits gâteaux…

CONCOURS TERMINE : Félicitations à Murielle qui a été tirée au sort et remporte son lot suite à sa participation sur Instagram ! Qu’avez-vous prévu de cuisiner pour les fêtes…

Ahhh les rochers au chocolat, une véritable institution ! Et si on tentait de les faire soi-même ? Ce n’est pas si compliqué que ca, croyez-moi, et c’est juste irrésistible.…

Ca faisait longtemps que je la cherchais celle-là : la recette de cheesecake (cuit) parfaite ! Et bien la voici :-) Croyez-moi, il suffit de bien suivre à la lettre…

On prépare quoi pour le dessert de Halloween ? Chocolat, potiron, carotte, j’en ai fait pour tous les goûts :-) C’est quand même meilleur que de prendre uniquement des bonbons…

Après la volaille au Viognier et le risotto de petit épeautre au parmesan… voici le dessert ! Sincèrement, qui peut résister à un fondant au chocolat ? Certainement pas moi…