citron vert

Et si on se préparait un petit cocktail ? Ces derniers jours, je me suis mise à inventer mes propres cocktails en revisitant les grands classiques. C’est assez sympa à…

Voici une recette plein de souvenirs que j’ai pu déguster lors d’un voyage en Thaïlande. Une assiette ultra simple mais on ne peut plus savoureuse avec du poulet haché finement…

Comment réussir de bonnes madeleines bien moelleuses ? Voici ma recette. Elle est juste infaillible : les madeleines restent moelleuses même le lendemain (et quelques jours après). Ici, je vous…

Quoi de mieux qu’une bonne tarte au citron en dessert ? Bon si, il y a aussi le chocolat. :-) Mais la tarte au citron c’est vraiment super bon quand…

Et si on trinquait … avec un petit mocktail pour changer ? Voici une recette de boisson rafraichissante et sympathique pleine de peps. Du jus de pommes, du citron vert,…

Le tataki de saumon … c’est trop bon ! Une recette que je réalise assez souvent d’ailleurs tellement c’est simple, rapide et bon. Il suffit de prendre un poisson de…

Bon alors, je ne sais pas si je devrais vous avouer ça mais quand je vais prendre un verre avec un ami, sur Paris, je prends très souvent un Mojito……

Qui veut du crumble aux pommes ? Un grand classique mais c’est tellement bon ! Simple et rapide à préparer, vous pouvez le décliner de 1001 manières (cf. mes astuces…

Le layer cake est un gâteau tout en hauteur qui nous vient des pays anglo-saxons. Un peu comme notre pièce montée à nous en sommes. Il s’agit en fait d’une…

On se fait un petit Pad Thaï ? Le Pad Thaï, littéralement “nouilles sautées façons thaïlandaise”, est un plat traditionnellement composé de nouilles de riz, d’oeufs, de tofu jaune, de…

Envie d’une délicieuse crème dessert mais vous en avez marre du chocolat ou de la crème à la vanille ? Suivez-moi, je vous emmène faire un tour dans les îles…

Vous avez sans doute déjà entendu parler du taboulé de chou-fleur, mais avez-vous déjà essayé le taboulé de brocoli ? Sur le même principe, la semoule est remplacée par du…