citron

Alors oui, à la base, le lobster roll… est à base de homard ! Il s’agit d’une spécialité américaine composée de petits pains briochés (type pain à hot dog dans…

Et si vous testiez… un ceviche de moules ! Oui, oui, et pourquoi pas ? Alors bien sûr, les moules de bouchot ne sont pas intégrées crues mais bien cuites.…

Cette soupe glacée de concombre à la menthe est une recette idéale à préparer lorsqu’il fait bien chaud. Ultra rafraichissante et très facile à préparer, il ne vous faudra que…

Voici une idée recette toute simple et très légère. Si vous avez envie d’un dessert gourmand mais très frais, qui ne vous prendra pas plus de 5 minutes à préparer……

Une babka bien parfumée au citron, légère et très agréable ! Ca change des babkas classiques au chocolat et c’est un délice. J’utilise ici un lemon curd maison dont vous…

Voici une idée recette de galette bien parfumée, à base de citron et de pistache. L’association est merveilleuse et le résultat très frais et subtil. Je vous ai fait ici…

Une recette ultra simple… mais délicieusement bonne ! Nul besoin d’être un véritable pour chef pour faire des merveilles en cuisine. La preuve avec cette recette de fondue de poireaux…

Voici une recette toute simple et délicieusement bonne, que j’adore préparer et déguster aussi tiède pour accompagner un poisson, que froide, en salade, lorsqu’il fait chaud. A préparer en deux…

Un dessert à la fois gourmand et … rafraichissant ! Ce tiramisu au citron est réalisé avec une base de lemon curd maison. Le lemon curd est une sorte de…

Si vous n’avez pas de crevettes… il vous suffit d’une boite de sardines pour réaliser de délicieux rouleaux de printemps en un rien de temps ! Dans cette version assez…

Coup de coeur pour ce joli cocktail intitulé Summer Days. Il est étonnamment frais et rafraichissant. Avec sa touche de thé aux fruits et de fleur de sureau… le résultat…

Une recette expresse qui fonctionne à tous les coups : les rillettes de thon au fromage frais et au citron. Simple, facile, rapide, c’est un incontournable de l’apéro ou la…