Vous vous rappelez de mon accord mets – bière il y a quelque temps ? Je vous avais proposé un grilled bagel très gourmand au poulet et à l’avocat… Et bien je me suis dis que c’était bête de ne pas vous avoir proposé une idée de dessert en plus.…
Quoi de mieux pour le goûter qu’une bonne tranche de cake ? Et puis après tout, une part de cake à la banane ça ne se refuse pas, n’est ce pas ? L’astuce numéro 1 pour obtenir un bon cake à la banane c’est vraiment de prendre des bananes extra…
C’est la saison des abricots !!! Difficile de résister n’est ce pas ? Aujourd’hui je vous propose de marier l’abricot aux douces saveurs du Sud: huile d’olive, miel et romarin pour un gâteau moelleux très parfumé. D’ailleurs si vous voulez venir le déguster, je serai ce samedi après-midi (le 7…
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas donné une bonne adresse, alors il fallait que j’y remédie… voici la boulangerie du moment à découvrir ! Au coeur du 15ème, à quelques enjambées du centre commercial de Beaugrenelle se trouve Gourmandises Paris. Une boulangerie comme je les aime, à…
Le cake à la banane : un incontournable ! Très simple à faire, il séduit tout le monde, petits et grands. Alors pourquoi ne pas en préparer pour vos soirées 100% foot en famille ou entre amis? Surtout quand ils prennent la forme d’un ballon de foot, à la fois…
Ce n’est pas encore tout à fait la saison des cerises alors avec Olivier, on a décidé de vous proposer un délicieux clafoutis aux fraises avec une touche gourmande à la banane. Tout léger, c’est facile, c’est bien de saison, c’est agréable… que demander de plus ? C’est tellement bon…
Compte à rebours pour le plus grand Salon de la Pâtisserie au monde qui aura lieu à Paris en juin prochain. Un salon dont le président d’honneur n’est autre que Pierre Hermé… Un homme au palmarès unique, que j’ai d’ailleurs eu le plaisir de côtoyer en septembre dernier, lors du…
C’est bientôt l’heure de la galette ! Hier je vous ai proposé une recette et aujourd’hui une merveilleuse adresse pour en acheter une si vous n’avez pas le temps de la faire. Puisque la fin d’année est toujours synonyme de chocolat… pourquoi ne pas commencer l’année 2018 tout en chocolat ? Tous…
Qui dit nouvelle année… dit galette des rois ! Cette année je vous propose une galette toute en fraicheur avec sa pointe d’agrumes. Une fine couche de pâte feuilletée croustillante renferme une frangipane maison réalisée à partir d’une crème d’amandes aux citrons et d’une pâtissière à l’orange. Très simple à…
Joyeux Noël !! Mon petit cadeau pour vous ? Cette délicieuse recette de sucettes enchantées qui sauront ravir petits et grands 🙂 Une recette de dessert très simple à faire qui se transformera volontiers en activité ludique à réaliser avec les enfants le jour de Noël. Un gâteau, presque comme…
suivants