Le poulet rôti c’est une véritable tradition à la maison ! Rien de mieux et de facile à préparer pour combler toute la famille. Je vous ai fait ici une…
huile d’olive
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Voici une idée recette autour de l’aile de raie qui change et qui est délicieusement fraiche ! Vous avez sans doute l’habitude de la cuire au court bouillon ou juste…
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Comme une envie de burger ! Mais pour changer du traditionnel burger avec l’éternel steak, la rondelle de tomate et la tranche de fromage, je vous ai préparé ici une recette…
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Accords mets et vinsApéritifEntrées
Rillettes de Truite au Fromage Blanc et Citron Vert
par noisetteLes rillettes maison, c’est toujours une valeur sûre ! Je vous ai concocté ici une version à la fois fraîche et très gourmande de rillettes de poisson, à la truite.…
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On mange quoi ce soir ? Je n’y pense pas assez, mais une salade de lentilles c’est toujours très pratique, rapide et complet. J’ai utilisé ici des lentilles beluga que…
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Que diriez-vous de pâtes au pesto en mode « hiver » ? Oubliez le pesto classique au basilic et les petites tomates cerises, et pensez plutôt aux légumes d’hiver avec ce pesto…
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J’adore le poisson et pourtant je n’en prépare pas assez … J’avais envie ici d’une recette toute simple et savoureuse à réaliser en quelques minutes. Et je suis tombée sur…
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EntréesEntrées végétariennesPlatsPlats végétariens
Salade aux pommes et courge rôtie, vinaigrette pécan érable
par noisetteL’automne nous réserve plein de belles surprises ! Après les magnifiques fruits d’été arrive une saison très riche en termes de variétés de fruits et légumes de saison. Je ne…
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Et si on préparait des champignons farcis ? Une recette simple et généreuse qui peut se servir aussi bien à l’apéro qu’en plat principal accompagné de riz ou sur une…
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La salade caprese est un grand classique de la cuisine italienne dont la base est toute simple : tomate, mozzarella et huile d’olive. Je vous en refait ici une version…
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Et si on se faisait une petite pizza ? Pour aller plus vite, j’ai utilisé ici une pâte à pain déjà prête. Mon conseil ? Optez pour les pâtes fraiches…
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La salade fattouche (ou fatouche) est une salade d’origine libanaise. J’adore la préparer car elle est à la fois fraiche, colorée, acidulée et pleine de peps ! La base est…