huile d’olive

Tout au long de l’année, la salade de pâte est un véritable incontournable : rapide à faire, pratique à emporter, elle plait à tout le monde… bref, une recette qui…

Ces dernières années, le houmous est devenu comme un must have de tout apéro qui se respecte. Je vous en ai donné déjà pas mal de recettes (houmous classique, houmous…

Le duo melon jambon est un peu un incontournable de l’été, vous ne trouvez pas ? A déguster en salade, en entrée, ou comme ici sur des petits pics à…

Véritable coup de coeur pour cette recette totalement inspirée de celle de Yotam Ottolenghi. Une assiettes d’aubergines grillées arrosée d’une sauce au yaourt et au lait fermenté. Le résultat est…

Et si on se faisait des petites fajitas aux crevettes ? J’ai eu envie d’une version fraiche, colorée et sympathique. Résultat ? Voici mes fajitas aux crevettes, à la mangue…

Voici une recette bien sympa de tarte fine aux sardines. Avec sa pâte maison au sarrasin, c’est vraiment super bon. La base a le même goût que les petits biscuits…

Envie d’une recette bien fraiche et gourmande, 100% de saison ? J’ai nommé le carpaccio de courgettes à la menthe. Une assiette fraiche et légère que j’ai rendue très gourmande…

Qui dit mieux qu’un bon caviar d’aubergines pour l’apéro ? Certainement pas moi ! Une recette incontournable de l’été dont vous pourrez trouver 1001 variantes. Je vous livre ici ma…

Le Tzatziki est une recette traditionnelle d’origine Grecque (mais on la trouve aussi en Turquie et au Liban). Il s’agit d’un mezze, à déguster aussi bien en entrée qu’à l’apéro.…

Prêts pour l’apéro ? Pour changer des traditionnelles cacahuètes salées, je vous propose une idée très simple et rapide d’amandes grillées à la sauce soja. Un délice à la fois…

C’est de saison : les petites salades ! Aujourd’hui, j’avais envie d’une salade de quinoa… alors j’en ai préparé une toute simple mais délicieusement parfumée. Voici donc ma recette de…

Qu’est ce qu’on peut faire avec des pommes de terre ? Et pourquoi pas des smashed potatoes, des pommes de terre « tapée » qui se mangent telles quelle avec une bonne…